北京天地首和科技發(fā)展有限公司作為氣體檢測儀的，有義務(wù)讓客戶多的了解到氣體各方面的情況，下面是給客戶介紹二氧化氯的應(yīng)用方面和作用機(jī)理

　　二氧化氯具有殺菌、漂白、除臭、消毒、保鮮的功能。

　　作用機(jī)理主要是氧化作用,二氧化氯分子的電子結(jié)構(gòu)呈不飽和狀態(tài),外層共有19個電子，具有強(qiáng)烈的氧化作用 力,主要是對富有電子(或供電子)的原子基團(tuán)(如含巰基的酶和硫化物，氯化物)進(jìn)行攻擊，強(qiáng)行掠奪電子,使之 成為失去活性和改變性質(zhì)的物質(zhì)，從而達(dá)到其目的。

　　1、殺菌機(jī)理

　　二氧化氯對細(xì)胞壁有較強(qiáng)的吸附和穿透能力，放出原子氧將細(xì)胞內(nèi)的含巰基的酶氧化起到殺菌作用。

　　2、漂白作用

　　二氧化氯的漂白是通過放出原子氧和產(chǎn)生次氯酸鹽而達(dá)到分解色素的目的。用他做漂白劑代替氯氣、氯酸鹽等，可阻止并避免與纖維發(fā)生氧化而降低纖維強(qiáng)度，因而效果全面。

　　3、除臭作用

　　二氧化氯的除臭是因為它能與異味物質(zhì)(如H2S、-SOH、-NH2等)發(fā)生脫水反應(yīng)并使異味物質(zhì)氧化轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)。而且它能阻止蛋氨酸分解成乙烯,也能破壞已形成的乙烯,從而延緩腐爛，同時殺死微生物而不與脂肪 酸反應(yīng)并不破壞食品結(jié)構(gòu)。