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腸道菌群或能提前告訴你吃垃圾食品會怎樣

教育裝備采購網(wǎng) 2017-08-02 14:34 圍觀406次

  導(dǎo)讀

  腸道菌群又出新“技能”啦!近日,發(fā)表在《細(xì)胞》子刊上的一項研究中,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),尿液中腸道細(xì)菌的化學(xué)特征能夠被用于預(yù)測機體將如何響應(yīng)“垃圾”飲食。

  

  7月5日,發(fā)表在Cell Reports上題為“Microbial-Host Co-metabolites Are Prodromal Markers Predicting Phenotypic Heterogeneity in Behavior, Obesity, and Impaired Glucose Tolerance”的研究證實,尿液中腸道細(xì)菌的化學(xué)特征能夠被用于預(yù)測機體將如何響應(yīng)“垃圾”飲食。

  具體來說,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),由小鼠腸道中的微生物產(chǎn)生的某些化合物可以被用于預(yù)測哪些動物變胖或者出現(xiàn)糖尿病、心血管疾病等健康問題的風(fēng)險更高。研究人員表示,這一成果有望實現(xiàn)基于患者腸道菌群的組成為其定制個性化的飲食。

  高脂肪飲食是肥胖和相關(guān)健康問題(如糖尿病和心血管疾病)的主要驅(qū)動力。然而,先前的研究表明,吃同樣高脂肪飲食的人可能會有不同的結(jié)果。這使得很難“一刀切”地定義什么是“健康飲食”。

  

  居住在我們腸道中豐富的細(xì)菌和其它微生物具有很多作用。在這項新研究中,科學(xué)家們調(diào)查了腸道細(xì)菌在機體響應(yīng)飲食變化中扮演的角色,以及對健康的影響。

  在改變小鼠的飲食前,研究人員先利用磁共振波譜分析檢查了它們尿液中由腸道細(xì)菌產(chǎn)生的化合物,生成了小鼠微生物組代謝物產(chǎn)生的化學(xué)特征圖譜。

  研究人員發(fā)現(xiàn),將小鼠切換成相同的高脂肪飲食后,它們會出現(xiàn)一系列的結(jié)果,比如,一些動物比其它動物體重增加的更多,或者變得對葡萄糖的耐受更低(糖尿病的早期征兆之一)。

  進(jìn)一步的分析結(jié)果揭示了尿液中能夠預(yù)測其中一些結(jié)果(如行為、體重和葡萄糖耐受變化)的關(guān)鍵化學(xué)特征。其中,一種稱為trimethylamine-N-oxide(TMAO)的化合物能夠預(yù)測葡萄糖耐量的變化。

  參與該研究的 Jeremy Nicholson教授說:“這一研究是另一個吸引人的例子,證明了微生物組影響宿主的力量。研究還證實,飲食的價值不僅由你的基因決定,還受你的腸道微生物基因的影響。”

  作為一個正在進(jìn)行的大型臨床試驗(含2000名患者,調(diào)查他們的生活習(xí)慣、飲食、藥物使用情況、微生物組和其它因素)的一部分,這一研究結(jié)果將進(jìn)一步被調(diào)查。匯總所有的這些數(shù)據(jù),同時結(jié)合先前的研究結(jié)果,研究人員有望弄清人將如何響應(yīng)不同的飲食,以及他們的微生物組是如何影響響應(yīng)結(jié)果的。

  科學(xué)家們希望,在未來,可以借助從人的尿液樣本和血液樣本中獲得的信息預(yù)測出他們能夠?qū)δ姆N飲食做出最好的響應(yīng)。

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