脂肪測定儀的使用操作規(guī)程

　　一、設(shè)備操作：

　　1、試樣包扎、稱取2~5g后，置于濾紙筒(濾紙筒用儀器附帶的卷紙棒卷好)內(nèi)，然后放入濾紙架，用磁鐵把濾紙架吸住;

　　(樣品應(yīng)搗碎、研細(xì)、混合均勻;樣品不易粉碎或脂肪含量高(超過200g/kg)，必須先經(jīng)過預(yù)先提取;)

　　2、干燥恒重抽提杯，然后在抽提杯內(nèi)放入石油醚或無水乙醚60ml，然后將抽提杯置于加熱板上;

　　3、按下扳手，使密封墊圈壓緊抽提杯，移動滑珠，把濾紙筒置于抽提杯內(nèi)，使試樣完全浸入溶劑內(nèi);

　　4、 打開儀器電源，打開冷凝水，設(shè)置好溫度和所需時間;

　　4.1、打開開關(guān)(power鍵)

　　4.2、開機(jī)后，按【確認(rèn)】進(jìn)入“加熱”菜單

　　4.3、設(shè)置好溫度和時間，按【確認(rèn)】后開始加熱

　　4.4、設(shè)定時間到后，停止加熱，如果溫度超過儀器設(shè)定溫度，儀器會提示超溫。

　　4.5、開機(jī)初始化完成后，按方向鍵【 】移動光標(biāo)至“設(shè)置”，按下【確認(rèn)】鍵， 進(jìn)入“設(shè)置”界面設(shè)置傳感器溫度、

　　校正溫度、計時方式、計時點及到達(dá)溫度。

　　4.6、此外，在加熱過程中，按【暫?！?，可暫時停止加熱，再次按下后恢復(fù)加熱;按【停止】，可緊急停止加熱，返回功能選擇界面

　　4.7、正常操作中，按【返回】鍵，可返回到儀器系統(tǒng)操作界面 5、浸提一定時間后，移動滑珠，將濾紙筒升至高位，進(jìn)行抽提;

　　6、抽提結(jié)束后，關(guān)閉冷凝管上的旋塞，待溶劑全部蒸發(fā)到儲液槽中，打開旋塞，使溶劑流下，反復(fù)淋洗幾次，以確保樣品中無殘留脂肪，

　　最后關(guān)閉旋塞將抽提杯中的溶劑全部蒸發(fā)到儲液槽中，停止加熱; 7、等加熱板及抽提杯冷卻至室溫時，向上提起扳手，打開旋塞，回收儲液槽中的溶劑;

　　8、把抽提杯從加熱板上拿下，置于干燥箱內(nèi)，烘干水分及剩余有機(jī)溶劑，然后移入干燥器中冷卻后稱量，計算脂肪含量;

　　9、關(guān)閉電源，關(guān)閉冷凝水。

　　二、儀器的日常保養(yǎng)

　　1、同一套抽提系統(tǒng)短時間內(nèi)盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染;

　　2、用潮濕布將儀器擦干凈以免產(chǎn)生靜電，用一塊紗布清除掉加熱板的一切灰跡以提高熱量傳送

　　3、平時注意抽提杯的潔凈，需要定期進(jìn)行清洗;

　　4、確認(rèn)冷卻器中是否有海藻類植物生長，如必要請用1mol/L的鹽酸或次氯酸溶劑清理;