粗纖維測定儀的測定原理和操作步驟

　　粗纖維含量的測量不論是在哪一個領(lǐng)域均有所用途，在畜牧業(yè)中通過飼料的粗纖維含量的測量，為動物制定一個合理的使用套餐，不僅能夠提高肉質(zhì)的品質(zhì)，同時對于母系動物對下代的哺乳有很大的關(guān)系，而相對于人類而言，每天對纖維含量的攝入有一定的要求，當(dāng)超過一定的范圍不僅沒有好處反而會影響到我們的健康。粗纖維含量的測定可以使用一般實驗室中的簡單分析方法，但是最為合理以及快速的方法是使用粗纖維測定儀來進(jìn)行測量并進(jìn)行操作的，通過使用粗纖維測定儀可以減少很多麻煩，具有節(jié)省測量時間，測量的結(jié)果誤差小等優(yōu)點。

　　喬躍粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學(xué)實體，只是在公認(rèn)強制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。

　　在使用纖維測定儀進(jìn)行測定飼料以及其他物品中的纖維含量的時候，要注意待檢測物品中的纖維含量，纖維含量過高的話會直接影響測量的誤差度提高的，當(dāng)代測樣品中粗纖維含量在10%以下，絕對值誤差≤0.4，適合使用粗纖維測定儀來進(jìn)行測定;但是如果粗纖維含量在10%以上，相對誤差≤4%，所以在進(jìn)行測定纖維含量的時候要注意樣品中纖維含量的高低。

　　喬躍品牌粗纖維測定儀的操作步驟

　　喬躍維測定儀采用酸堿消煮法原理(在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì))。其操作步驟(操作必須帶厚橡膠手套)如下：

　　1、先拿下儀器頂部三個燒瓶，然后將連接橡膠管的三個閥門關(guān)閉(開關(guān)與閥門保持垂直狀態(tài)為關(guān)閉)，然后分別加入已配制好的酸、堿和蒸餾水(應(yīng)不少于2000ml)，將瓶蓋蓋上，放到儀器頂部的加熱盤上。

　　2、先將坩堝套上密封圈，然后在坩堝內(nèi)放入1-2g(精確到0.0002g)試樣。再拉起提升手柄，此時儀器安放抽濾杯座架會自動下降，然后將坩堝分別放入6個抽濾座中。再按下提升手柄，這時抽濾杯，坩堝和消煮管會相互卡緊(注意按下提升手柄時，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對正，以免順壞玻璃)，然后用手將3件玻璃相互擰緊，從而確保操作時候液體不會滲出。

　　3、儀器左側(cè)的進(jìn)水口接管連接自來水，然后打開自來水開關(guān)，注意水量適中。先打開電源開關(guān)，然后開啟酸、堿、蒸餾水預(yù)熱開關(guān)，調(diào)節(jié)預(yù)熱電壓旋鈕，將其調(diào)到順時針最大，這時電壓表顯示電壓為220V左右。

　　4、等酸、堿、蒸餾水沸騰時，將預(yù)熱電壓調(diào)小至酸、堿、蒸餾水微沸。

　　5、待上面的液體微沸后，把下方8個紅球開關(guān)全部調(diào)整為水平關(guān)閉狀態(tài)，然后將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中，慢慢打開閥門，將酸液分別加入到消煮管中(從左到右依次為 1、2、3、4、5、6 號消煮管)量為 200ml(約到消煮管中間隔板下水平位置)，關(guān)閉閥門，再在每個消煮管內(nèi)加2滴正幸酵。關(guān)閉酸預(yù)熱開關(guān)。將擋熱板緊靠在加熱盒前面，將消煮管調(diào)壓旋鈕調(diào)至最大，此時對應(yīng)電壓表顯示約220V左右，待消煮管內(nèi)酸液再次微沸后再將電壓調(diào)至150-170V左右，使酸液保持微沸，向上打開方定時器開關(guān)，設(shè)置時間為 30 分(一般在出廠時已調(diào)好)。30 分鐘消煮時間到，則蜂鳴器鳴叫。

　　6、將消煮加熱開關(guān)關(guān)閉，將擋熱板取下，將消煮調(diào)壓選鈕逆時針旋到底，先打開1-6玻璃管對應(yīng)閥門(一個個單獨打開抽濾)，再打開抽濾閥門，最后打開抽濾泵控制開關(guān)將酸液抽掉。抽完后，先關(guān)閉抽濾泵控制開關(guān)，再關(guān)閉玻璃管對應(yīng)閥門，最后關(guān)閉抽濾閥門。(在抽濾過程中若發(fā)現(xiàn)坩堝堵塞時，可關(guān)閉抽濾泵開關(guān)，然后先開啟反沖閥門開關(guān)，再打開反沖泵開關(guān)用氣流反沖，直至出現(xiàn)氣泡后關(guān)閉反沖泵開關(guān)，關(guān)閉反沖閥門開關(guān)，然后打開抽濾泵開關(guān)繼續(xù)抽濾.洗滌完畢后關(guān)閉所有閥門開關(guān)及泵開關(guān))。

　　7、6根消煮管中的全部酸液抽濾完成后，再把蒸餾水瓶橡膠管上閥門出口插入相應(yīng)消煮管中，打開橡膠管上閥門，消煮管中加入蒸餾水200ml后再抽干，連續(xù)2-3次，直至用試紙測試抽濾出來的液體顯中性后關(guān)閉加蒸餾水開關(guān).用蒸餾水將6根消煮管分別抽濾并用試紙檢測完成。

　　8、然后把堿瓶橡膠管上閥門出口插入相應(yīng)消煮管中，打開橡膠管上閥門，分別在消煮管中加入微沸的堿溶液 200ml 后關(guān)閉閥門，在再每個消煮管中加入2滴正辛酵后，然后按照第5條后半部分和第6、7條的操作，進(jìn)行堿消煮、抽濾和蒸餾水洗滌。

　　9、以上工作完成后，用吸管分別在消煮管上口加入25ml左右95%乙酵，浸泡十幾分鐘后抽干。

　　10、小心拉起提升手柄，此時抽濾杯和坩堝會一起下降(有時候消煮管和坩堝會吸住)，然后手壓住抽濾底座，使坩堝與抽濾底座旋松上升使坩堝取出。(或者消煮管和坩堝吸住時，將消煮管與坩堝相反方向轉(zhuǎn)動，使坩堝往下取下拿出)。<

　　11、最后把坩堝上的密封圈取下(方法看結(jié)構(gòu)圖上)把坩堝移入恒溫箱，在130℃±2℃下烘干2小時，取出后在干燥器中冷卻至室溫，稱重后得到m1。將稱重后的坩堝再放入500±25℃的高溫爐內(nèi)灼燒1小時，取出后置于干燥器中冷卻至室溫后得到m2，測定結(jié)果按下式計算：

　　m1— m2

　　粗纖維%=―――――――――――――% m

　　式中：m1 -----130℃烘干后坩堝及試樣殘渣重;

　　m2-----500℃灼燒后坩堝及試樣殘渣重;

　　m------試樣(未脫脂)質(zhì)量。

　　12、取下坩堝后，關(guān)閉電源