導(dǎo)讀

　　乳酸菌健胃整腸的功效已是眾所周知，最近它又增添了新的光環(huán)——喬治亞州立大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一項研究發(fā)現(xiàn)，乳酸菌還可以預(yù)防不同亞型的甲型流感病毒，避免病毒感染后造成的體重減輕以及降低肺部病毒的復(fù)制量。

　　“敵人”很狡猾

　　進(jìn)入冬季，又到了流感高發(fā)期。雖然季節(jié)性流感病毒疫苗很好研制，但只有在疫苗株和流行的流感病毒相疲憊時才有效。

　　甲型流感病毒最容易發(fā)生變異，對人類致病性高，多次引起世界性大流行?；诓《颈砻娴牡难?HA)和神經(jīng)氨酸酶(NA)蛋白，它又有許多不同的亞型。據(jù)統(tǒng)計，甲型流感病毒共有18種不同的HA和11種不同的NA亞型分子，這也意味著，還有許多HA和NA流感病毒的組合。因此，不管病毒株如何，設(shè)法找到廣泛的預(yù)防流感病毒的方法非常重要。

　　最新一項發(fā)表在《Scientific Reports》雜志上的研究顯示，一些乳酸菌可預(yù)防細(xì)菌感染性疾病，如肺炎鏈球菌、感冒和流感病毒。研究人員調(diào)查了熱滅活乳酸菌——干酪乳桿菌casei DK128(DK128，一種從發(fā)酵蔬菜中分離出來的益生菌)對流感病毒的保護(hù)作用。

　　“我軍”更強(qiáng)大

　　研究人員用DK128對老鼠進(jìn)行了預(yù)處理并使其感染了甲型流感病毒，結(jié)果顯示小鼠產(chǎn)生了抗流感病毒的免疫反應(yīng)。具體包括肺和呼吸道中肺泡巨噬細(xì)胞的增加，早期誘導(dǎo)病毒特異性抗體，降低促炎細(xì)胞因子和先天性免疫細(xì)胞的水平。

　　該研究的第一作者Sang-Moo Kang博士說道： “我們的研究結(jié)果非常有意義，因為用DK128預(yù)處理的小鼠保持了100%的存活率，而且也沒有體重減輕的情況。這種乳酸菌還為小鼠提供了交叉保護(hù)免疫，以防止二次致命感染。”

　　研究人員隨后進(jìn)行了對照實驗，并用致命劑量的甲型流感病毒H3N2或H1N1亞型感染小鼠。結(jié)果顯示，接受低劑量的DK128處理的小鼠體重減輕了10-12%，但在H3N2或H1N1病毒致命感染中存活了下來。相反，接受較高劑量DK128預(yù)處理的小鼠沒有出現(xiàn)體重減輕的情況。對照組小鼠沒有接受DK128的預(yù)處理，在感染的第8和第9天體重明顯下降，隨后全部死亡。

　　而且，值得注意的是，接受乳酸菌(DK128)處理的小鼠，其肺部感染的流感病毒與比照組小鼠低18倍。

　　研究人員還用H1N1或rgH5N1來測試乳酸菌對繼發(fā)性病毒感染的保護(hù)作用。結(jié)果表明，用乳酸菌，特別是DK128預(yù)處理，使小鼠對廣泛的原發(fā)性和繼發(fā)性甲型流感病毒感染均具有保護(hù)性免疫力的能力。

　　這意味著，DK128或可以作為藥物，通過鼻腔噴霧劑來預(yù)防特異性流感病毒感染。

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