炒花生產(chǎn)品不合格黃曲霉毒素快速測(cè)試儀，據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，通過(guò)RASFF通報(bào)出口炒花生中存在黃曲霉毒素。

　　提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意花生產(chǎn)品中是否存在黃曲霉毒素，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

　　黃曲霉毒素超標(biāo)的危害：

　　黃曲霉毒素（AFT）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高。
它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。 [1]
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，黃曲霉毒素在一類致癌物清單中。

　　對(duì)健康的危害黃曲霉毒素進(jìn)入體內(nèi)后，主要在肝細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微粒體混合功能氧化酶系的作用下進(jìn)行代謝。黃曲霉毒素沒(méi)有經(jīng)過(guò)代謝活化是無(wú)致癌性的，因曲昔曲霍毒素袖稱為前致癌物 [1] ．
遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性，其中以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時(shí)，可發(fā)生急性中毒，出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生。當(dāng)微量持續(xù)攝入，可造成慢性中毒，生長(zhǎng)障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最強(qiáng)致癌物之一。

　　黃曲霉毒素快速測(cè)試儀能夠快速篩查花生中黃曲霉毒素含量是否超標(biāo)。

　　黃曲霉毒素快速測(cè)試儀CSY-E96H黃曲霉毒素快速測(cè)試儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法；可定量檢測(cè)糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-環(huán)氧化物）含量。黃曲霉毒素快速測(cè)試儀可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀、藥物殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、面制品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、糧庫(kù)、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　☆波長(zhǎng)范圍:300nm-1000nm

　　☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:±2nm

　　☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS

　　☆分辨率:0.001Abs

　　☆穩(wěn)定性:±0.001A/hr

　　☆透射比重復(fù)性:≤0.5%T

　　☆光源:進(jìn)口LED

　　☆樣品池:微孔板

　　★黃曲霉毒素快速測(cè)試儀96通道設(shè)計(jì)，9通道光路系統(tǒng)，其中8路光源用于96孔板的光路信號(hào)檢測(cè)。另外一道光路用于校準(zhǔn)光源，作光源系統(tǒng)的補(bǔ)償及光源工作情況的監(jiān)測(cè)。

　　★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　★黃曲霉毒素快速測(cè)試儀自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)

　　★儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

　　★儀器自動(dòng)硬盤存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱，黃曲霉毒素含量，是否合格，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示

　　★黃曲霉毒素快速測(cè)試儀內(nèi)置振蕩功能，可根據(jù)需要編輯振蕩形式，促使終止液充分混勻，保證結(jié)果的可靠性。

　　★內(nèi)置以太網(wǎng)卡接口，可實(shí)現(xiàn)無(wú)線傳輸數(shù)據(jù)，無(wú)線上網(wǎng)，收發(fā)郵件等

　　★windows電腦操作程序，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡(jiǎn)捷方便

　　★黃曲霉毒素快速測(cè)試儀具有查詢、打印、匯總、報(bào)表等功能，可直接輸出檢測(cè)結(jié)果，軟件終身免費(fèi)升級(jí)

　　★配備RS-232接口和USB口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。