EcoTech高光譜成像技術在農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應用
高光譜成像技術是一種圖像及光譜融合的技術，可同時獲取研究對象的空間及光譜信息。圖像數(shù)據(jù)反映物體的外部特征、表面缺陷及污斑情況，光譜數(shù)據(jù)用于分析物體內(nèi)部結構及成分。
易科泰公司憑借自身在農(nóng)、林、生態(tài)環(huán)境領域積累的雄厚儀器集成、科研服務及光譜遙感技術實踐，引進國際先進的高光譜成像技術，兩者完美結合，為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無損檢測提供了新思路。與傳統(tǒng)的實驗室分析相比，EcoTech高光譜成像技術可節(jié)省大量時間和費用，適用于快速篩選大樣本集，收集每張圖像每個像素的光譜信息，為研究人員提供準確可靠的實時數(shù)據(jù)和最終結果。
Specim IQ便攜式高光譜成像系統(tǒng)，用于現(xiàn)場快速檢測食品質(zhì)量，確保食品安全意義重大。如檢測摻假和污染產(chǎn)品，分離解凍的新鮮產(chǎn)品，檢測新鮮度，成熟度和許多其他質(zhì)量指標：
移動便攜、緊湊和自主式；
集成處理引擎，以獲得即時的結果；
自定義模型及應用程序，適用不同科研需求；
市場上最高的靈敏度和數(shù)據(jù)質(zhì)量。
應用實例1：檢測摻雜塑料的大米（紅色為塑料）
應用實例2：檢測真假蘋果（如圖，根據(jù)用戶定義模型，軟件可自動識別）
Specim FX高光譜成像系統(tǒng)在檢測皮下組織的瑕疵和瘀傷，確定不依賴于水果顏色和大小的成熟度和化學性質(zhì)，發(fā)現(xiàn)并清除塑料、木材、紙張、金屬或昆蟲等外來物質(zhì)方面，比傳統(tǒng)的彩色濾光相機或光譜儀顯示更多的內(nèi)在信息，具有不可比擬的優(yōu)勢。達到保證更好的質(zhì)量，成熟的產(chǎn)品，優(yōu)化保質(zhì)期，減少損耗和浪費等目的。
無損、實時檢測取代了視覺檢測和耗時的實驗室檢測；
覆蓋了100%的產(chǎn)品流；
優(yōu)化了化學分級和異物檢測；
使用單臺成像儀同時檢測一系列特征。
產(chǎn)品 | 質(zhì)量指標 | 優(yōu)勢 |
蘋果、牛油果、桃、梨、獼猴桃 | 檢測早期瘀傷 | 維持更高和更均勻的產(chǎn)品質(zhì)量 達到更高的產(chǎn)量 達到更少的浪費 提高產(chǎn)品安全 提升品牌價值 |
蘋果、牛油果、香蕉、桃、棗 | 預測成熟期 | |
馬鈴薯 | 評估淀粉和含糖量 | |
漿果類 | 評估白利糖度、分離異物 | |
櫻桃、番茄 | 分離異物 | |
處理過的水果、堅果、干果 | 分離異物，如種子或果殼殘渣 | |
蔬菜、豌豆、綠豆、冷凍產(chǎn)品 | 分離異物 |
2016年，牛油果的年產(chǎn)量達到550萬噸——由于其膳食價值和健康益處，牛油果的產(chǎn)量在15年內(nèi)幾乎翻了一番。牛油果只有自然成熟后從樹上脫落下來，才能確保其食用價值才是最高。一方面，水果的價格在采摘季剛開始較高，因此果農(nóng)禁不住去采摘未成熟的水果，從而影響水果的食用品質(zhì)和膳食價值。另一方面，在收獲后期采摘的成熟過度的水果保質(zhì)期較短，增加了疾病和紊亂的風險。
由于視覺變化不明顯，牛油果的食用品質(zhì)和商業(yè)價值難以預測。然而，Specim高光譜成像儀即可通過光譜曲線的變化，檢測和預測肉眼看不到的變化，并建立預測模型應用于水果及其部位的缺陷檢測。
應用實例3：檢測牛油果果皮下的斑點
總之，EcoTech高光譜成像技術強大的實用功能和廣闊的應用領域，期待您的發(fā)掘。
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