全自動(dòng)和半自動(dòng)的從外觀上就能區(qū)分開來，實(shí)質(zhì)上的區(qū)別就是出料的方式的不同，另外有加熱方式的不同，學(xué)校食堂也好，工地炒菜也好，還有很多其他的地方都非常適合使用，關(guān)鍵是自動(dòng)化好。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋醬料包，需要調(diào)味好，然后攪拌煮，不停的攪拌，出料有真空包裝的袋裝，有瓶裝的，一般我們吃的小龍蝦里面的調(diào)味包都是袋裝的，一袋的容量是固定的，不會(huì)太多，也可以直接使用這個(gè)炒小龍蝦，調(diào)味料都添加好，炒完盒裝，封好口。經(jīng)過高溫滅菌后，就能銷售食用了。
半自動(dòng)行星攪拌炒鍋天然氣的加熱方式，接天然氣的位置有限壓閥，控制通入天然氣的壓力，在加熱的過程中讓鍋內(nèi)的壓力不那么大，限壓閥通過排氣孔來工作，這樣可以避免壓力持續(xù)升高。限壓閥的設(shè)計(jì)非常合理，有可以防止異物堵塞的罩子，所以不用擔(dān)心。但是也要時(shí)常檢查，做好工作。
燃?xì)饧訜嵝行菙嚢鑺A層鍋紅糖化糖開始攪拌，要一直不停的攪拌，直到糖漿熬出來，糖稀越熬粘度越高，然后把這些糖做成方糖是需要放到模具里面做出來的。這些模具有大有小，還有很多做成各種形狀的，有馬蹄型的，有元寶型的，還有更多其他的形狀的，炒鍋炒完直接倒進(jìn)去，冷卻后，出來的就是了。
