ArmfieldFT84-12可與Armfield FT74XTS, FT74XA和FT174X一起使用，提供快速微波終加熱階段。
非接觸式加熱防止污垢，延長產品壽命，防止精致配料變質;特別適用于高蛋白產品
特征/ 優(yōu)點
產品物理性質的小副作用（蛋白質、維他命的變性，邁拉德反應）
無表面“燃燒”
完全靈活的時間-溫度結合
1個系統(tǒng)；許多產品和應用
節(jié)省時間，配料和能源
易于操作
FT74X的附加設施
產品溫度高達160℃
在少于1秒的時間內將產品快速加熱至140℃
微波能量的非傳導性加熱
各種保溫管
通用的
緊湊，可移動，易于安裝
反射動力監(jiān)控器可精確調整微波系統(tǒng)
在FT74/FT94上溫度輸出可進行數(shù)據(jù)記錄
描述
Armfield微波UHT/HTST單元可用于各種類型的有粘性的，無粘性的，甚至非均質產品的快速加熱。
產品溫度可以達到160℃。產品在一個小的產品管道中被加熱，可以達到非?？焖俚募訜崧?。實際
的加熱率取決于產品，但在大約1秒內從20℃加熱至160℃已經在許多產品上得到證實。
非常高的加熱率減少了對產品的物理性質的副作用，例如蛋白質，維他命的變性和邁拉德反應。微
波單元的另一個優(yōu)點是加熱發(fā)生在產品的整個體積中。不需要加熱表面，這防止了產品的燃燒。
UHT/HTST是一個非常易于使用的實驗系統(tǒng)，可用于巴氏滅菌，殺菌，膠凝和其它加熱過程。
FT84-1是一個附加單元，必須結合Armfield FT74或FT94管式系統(tǒng)使用。FT74仍可獨立使用，但FT
84-1在沒有FT74時不能操作。通過購買FT84-1，F(xiàn)T74的擁有者可以以成本將他們的設備升級到
全性能的微波單元（FT74板式熱交換器單元也會需要管式熱交換器選項）。
FT84-1與FT74成直線放置，通過使用食品品質熱偶和靈活的軟管，可以使FT74的加熱段用于產品預
熱。FT84-1包括一個鄰近微波爐涂敷器的初的預冷卻器，以及FT74提供的主冷卻系統(tǒng)。
