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資源編號：BNCC195052
拉丁文： Mucor sp.
分離基物： 白酒糟
提供形式： 斜面培養(yǎng)物
安全等級： 1
模式菌株： no
應(yīng)用領(lǐng)域： 用于酒糟處理研究
培養(yǎng)基:綜合PDA：馬鈴薯煮汁1000mL，磷酸二氫鉀 3g，硫酸鎂 1.5g，葡萄糖 20g，維生素B1 10mg，瓊脂 20g，pH自然。馬鈴薯煮液：200g馬鈴薯，去皮，切塊，放入蒸餾水中煮沸30min，取濾液定容至1000mL,備用。121℃，15min。
生長條件:30℃，好氧
存儲條件:真空冷凍干燥法
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