【教育裝備采購網(wǎng)】2012年受到宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩及進(jìn)口葡萄酒沖擊等因素影響，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)經(jīng)營遭受較大沖擊，頻頻發(fā)生的食品安全問題更是令行業(yè)雪上加霜。在需求不振背景下，健康，品位“生態(tài)葡萄酒在國際及國內(nèi)葡萄酒舞臺上扮演的角色越來越重要。
就歐洲市場而言，最近幾年有機(jī)葡萄酒消費(fèi)取得了巨大增長，目前歐洲大陸整體消費(fèi)漲幅為15%，未來發(fā)展速度還將更快。
1：西班牙是歐洲最重要的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)國，其有機(jī)葡萄種植面積自2010年以來翻了三番，目前已達(dá)54,000公頃。
2：德國是有機(jī)產(chǎn)品制造的先驅(qū)國之一，于30年前便開始了有機(jī)生產(chǎn)，目前有機(jī)葡萄園的面積占總數(shù)的5%，約為5,000公頃。
3：法國目前的有機(jī)葡萄園所占比例約為6%，其中阿爾薩斯的有機(jī)葡萄園比例最高，占9.1%;朗格多克—魯西永(Languedoc Rousaillon)產(chǎn)區(qū)的有機(jī)葡萄種植面積最大，約為12,600公頃。
4：意大利的有機(jī)葡萄酒發(fā)展也相當(dāng)迅猛，自2008年以來增長了6%，達(dá)42,700公頃。 此外，新西蘭等國家也在大力發(fā)展有機(jī)葡萄酒業(yè)，其目標(biāo)是到2020年，有機(jī)葡萄種植面積占到20%。
近年來，歐美主要國家有機(jī)葡萄酒的進(jìn)口商和貿(mào)易商的銷售額都實現(xiàn)了快速增長。隨著消費(fèi)者對有機(jī)葡萄酒需求的不斷增加，越來越多的酒商加入到綠色釀酒的隊伍，開始重視有機(jī)葡萄酒消費(fèi)市場。如果想讓葡萄酒產(chǎn)品更有競爭力，可以把目光放在有機(jī)市場，這一新興的市場可為生產(chǎn)者帶來可觀的回報。
在中國，隨著人們對有機(jī)食品的青睞，有機(jī)葡萄酒也悄然升溫。但目前，中國的有機(jī)葡萄酒發(fā)展尚處于起步階段，目前獲得有機(jī)認(rèn)證的葡萄酒企業(yè)數(shù)量不多，包括威龍、漢森、波龍堡、朗格斯等。但無論從應(yīng)對進(jìn)口葡萄酒競爭的需要還是為了更好地滿足消費(fèi)者對食品安全的要求來看，發(fā)展有機(jī)葡萄園、生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒都必將是中國葡萄酒未來發(fā)展的一個趨勢。
以“健康，時尚，品位,”為主題的2013第七屆中國(上海)國際葡萄酒及烈酒展覽會，將于11月29日至12月1日，在上海光大國際會展中心舉辦，預(yù)計來自全球19個國家及港澳臺地區(qū)的360多企業(yè)參會。
時間：2013年11月29-12月1日
地點：上海光大會展中心(漕寶路88號)
會展咨詢：徐俊杰先生 15921251063
Q Q：1549602574
