近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，世界上多種新型餐飲業(yè)態(tài)及形式在中國(guó)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，逐漸改變了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的格局。如發(fā)端于八十年代末期的麥當(dāng)勞等洋快餐業(yè)及九十年代產(chǎn)生的休閑餐飲、主題餐飲等業(yè)態(tài)，份額不斷擴(kuò)大，餐飲細(xì)分不斷深化，中餐、西餐、中西合璧餐、正餐、快餐、火鍋、休閑餐飲等，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)多元化，連鎖化，規(guī)?；?
中國(guó)餐飲市場(chǎng)極其廣闊，而國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)中還沒(méi)有如麥當(dāng)勞、肯德基這種無(wú)人不曉的品牌，即使在一個(gè)城市也還沒(méi)有絕對(duì)強(qiáng)大的知名企業(yè)。銷售網(wǎng)絡(luò)是餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段，而當(dāng)前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的連鎖程度總體都不算高，國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)的連鎖化、集團(tuán)化、品牌化還有很長(zhǎng)的路要走。因此，目前投資者進(jìn)入餐飲業(yè)的品牌與網(wǎng)絡(luò)壁壘低。
在餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型速度日益加快的今天，很多地方餐飲企業(yè)都有這樣的擔(dān)憂：酒香也怕巷子深。于是，眾多地方餐飲企業(yè)選擇主動(dòng)選擇展會(huì)宣傳來(lái)帶動(dòng)蝴蝶效應(yīng)，讓行業(yè)內(nèi)外的饕客們來(lái)對(duì)自己企業(yè)產(chǎn)品一種認(rèn)知。如果你還在猶豫，那么你的企業(yè)就在走向滅亡，別讓你的猶豫失去了企業(yè)的明天。
上海新跡展覽服務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，本屆第六屆餐飲連鎖及數(shù)字化管理展覽會(huì)，餐飲連鎖加盟專區(qū)展商陣容空前強(qiáng)大：世界最大連鎖餐飲集團(tuán)百勝集團(tuán)，臺(tái)灣知名連鎖飲品企業(yè)85°C帶領(lǐng)旗下品牌享甜茶飲，廣東知名茶飲公司皇茶真韻、貢茶投資有限公司等茶飲企業(yè)紛紛亮相本展會(huì)，韓國(guó)最火爆的加盟等品牌將悉數(shù)登場(chǎng)，而臺(tái)灣連鎖品牌展團(tuán)更是傾盡全力、強(qiáng)勢(shì)出擊，帶來(lái)了鮮芋仙、拉亞漢堡、日出茶太、堤諾披薩、費(fèi)尼餐廳、嘻樂(lè)杯子等在海峽兩岸耳熟能詳且營(yíng)收火爆的多個(gè)項(xiàng)目。
讓我們攜手為餐飲事業(yè)貢獻(xiàn)出一片璀璨的明天，本屆餐飲盛會(huì)因有貴司的到來(lái)而光芒萬(wàn)千。
展會(huì)時(shí)間：2015年8月26-28日
展會(huì)地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
大會(huì)組委會(huì)： 徐主任15921251063
