昨天上午，“微康生物—江南大學(xué)益生菌聯(lián)合實驗室”成立揭牌儀式在吳江科創(chuàng)園舉行。聯(lián)合實驗室將以江南大學(xué)的學(xué)術(shù)研究和技術(shù)開發(fā)為依托，整合江蘇微康生物科技有限公司(以下簡稱微康科技)的產(chǎn)業(yè)化資源，推動益生菌菌種國產(chǎn)化，打破國外壟斷局面，使微康科技成為國內(nèi)益生菌行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

　　“微康生物—江南大學(xué)益生菌聯(lián)合實驗室”將通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的方式，利用各自優(yōu)勢，整合各方資源，在江南大學(xué)設(shè)立常設(shè)機構(gòu)。聯(lián)合實驗室將致力于功能性益生菌菌株的開發(fā)以及益生菌在食品中的應(yīng)用與推廣，培養(yǎng)現(xiàn)代食品企業(yè)各級管理人才，逐步實現(xiàn)長期共贏的合作目標(biāo)。

　　江南大學(xué)食品學(xué)院院長陳衛(wèi)表示，將與江蘇微康生物科技有限公司建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，把聯(lián)合實驗室打造成國內(nèi)權(quán)威專業(yè)機構(gòu)，在菌種挖掘、產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣等方面開展合作，開發(fā)適合中國人群并具有自主知識產(chǎn)權(quán)的本土益生菌菌種，同時開發(fā)多種功能性益生菌產(chǎn)品，滿足國內(nèi)市場需求。

　　微康科技2013年7月成立于吳江科創(chuàng)園，2014年投入生產(chǎn)。目前已建成3000余株益生菌菌種庫，擁有近百株自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)菌株，開發(fā)了10余款酸乳發(fā)酵劑產(chǎn)品、10多款益生菌制劑產(chǎn)品，是一家服務(wù)微生態(tài)和大健康的高新技術(shù)企業(yè)。