從市食藥監(jiān)局獲悉，今年春季學(xué)期開學(xué)以來，該局采取多項措施扎實開展學(xué)校食堂食品安全專項檢查，通過整治進一步提升了全市學(xué)校食堂食品安全保障水平，確保了廣大師生飲食安全，取得明顯成效。

　　2016年2月28日以來，市食藥監(jiān)局對全市378家各級各類學(xué)校食堂(含農(nóng)村學(xué)校提供營養(yǎng)餐食堂)、托幼機構(gòu)食堂，采取多項舉措確保食品安全，取得了明顯實效。市食藥監(jiān)局早計劃早部署，認真落實《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展2016年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知》要求，及時制定計劃，安排部署工作，明確檢查內(nèi)容和整治重點;各區(qū)縣食藥監(jiān)局與學(xué)校(含托幼機構(gòu))簽訂春季學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書，進一步明確食品安全監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任;嚴格落實學(xué)校校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，督促各級各類學(xué)校(含托幼機構(gòu)食堂)開展食品安全自查整改并形成自查報告;開展專項檢查，重點對食品原料采購、索證索票及食品驗收、食品貯存及使用情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查，督促學(xué)校認真落實食品安全管理措施;市食藥監(jiān)局會同市教體局，對《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》落實執(zhí)行情況進行聯(lián)合檢查;市食藥監(jiān)局派出督查組對縣(區(qū))食藥監(jiān)局貫徹落實春季學(xué)校食堂食品安全專項整治的情況進行督查。

　　截至目前，全市共出動執(zhí)法檢查人員1390人次，車輛259臺次，檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲單位815戶次，責(zé)令整改255戶，整改合格249戶，6戶正在整改中，培訓(xùn)學(xué)校(含托幼機構(gòu))和學(xué)校周邊餐飲單位637家，培訓(xùn)人員1644人。