方法：微波加熱法

　　試劑及主要儀器

　　1、微波爐;

　　2、724型分光光度計(jì);

　　3、酒石酸亞鐵溶液：稱取1000g硫酸亞鐵和5000g酒石酸鉀鈉，用水溶解并定容至1L，pH=7.5;

　　4、磷酸鹽緩沖溶液。

　　磷酸鹽緩沖溶液配置

　　①取1/15 mol/L的磷酸二氫鉀溶液850ml和1/15 mol/L磷酸二氫鉀溶液150ml混合均勻;上海創(chuàng)賽科技提供磷酸二氫鉀，7778-77-0，CP;商品編號(hào)：C16-P10318-500g，價(jià)格47元。

　?、诜Q取磨碎茶葉試樣0.3g(準(zhǔn)確至0.0001g)于100ml容量瓶中;

　?、奂诱麴s水40ml，用密封袋密封瓶口，橡皮筋系緊;

　?、苤糜谖⒉t內(nèi)，于中檔功率微波加熱5min，端出轉(zhuǎn)盤，取下密封袋，過(guò)濾至50ml容量瓶中，定容;

　?、轀?zhǔn)確吸取上述試液1.00ml，注入25ml的容量瓶中，加水4ml和酒石酸亞鐵溶液5ml;上海創(chuàng)賽科技提供酒石酸氫鉀，868-14-4，ACS;商品編號(hào)：C16-P10112-500g，價(jià)格195元。

　?、蕹浞只旌显偌觩H=7.5的緩沖液至刻度;

　　⑦用10mm比色杯，在波長(zhǎng)540nm處，以試劑空白溶液作參比，測(cè)定吸光度。上海創(chuàng)賽科技提供一次性標(biāo)準(zhǔn)比色皿，4.5ml;商品編號(hào)：C81-CUV010045，1000只/箱，價(jià)格740元。

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