“民聲直通兩會·提案連連看”

　　市民：希望校園餐飲更加透明

　　致公黨四川省委集體提案：建議推廣建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+ 學(xué)生食堂安全”綜合管理云平臺

　　四川省政協(xié)十一屆五次會議已經(jīng)開幕，四川進入“兩會”時間，市民和網(wǎng)友的訴求、心聲就是兩會的熱點。四川新聞網(wǎng)推出“民聲直通兩會·提案連連看”特別報道。除了在網(wǎng)上收集網(wǎng)友的建議，記者還使用手持云臺相機走上街頭搜羅市民、網(wǎng)友最關(guān)心的問題，信息都將直通“兩會”現(xiàn)場，在提案中“連連看”。

　　何女士接受采訪

　　“我希望娃娃在學(xué)校吃的東西更加透明，保證娃娃的健康安全。”四川新聞網(wǎng)記者在街頭進行走訪時，市民何女士提出了這樣的訴求。

　　何女士表示，兒子在讀幼兒園，孩子會在學(xué)校吃午飯和下午的營養(yǎng)餐，但這些食物究竟如何，是否能滿足孩子生長發(fā)育的營養(yǎng)，這讓她一直有些疑問。她希望學(xué)校食堂能更加透明化，讓家長都能明明白白，更加放心。

　　四川新聞網(wǎng)記者了解到，在此次兩會期間，致公黨四川省委提出了關(guān)于建設(shè)校園食堂安全信息化監(jiān)管云平臺的建議。致公黨四川省委調(diào)查發(fā)現(xiàn)，截止到2014年底，全省僅營養(yǎng)改善計劃試點縣已覆蓋125個，已建及在建學(xué)生食堂數(shù)約1.33萬所，覆蓋學(xué)生376.8萬名。傳統(tǒng)監(jiān)管模式卻主要是以學(xué)校校長日常監(jiān)督檢查為主，加上區(qū)縣教育局與市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局執(zhí)法大隊聯(lián)合到學(xué)校等實地檢查和指導(dǎo)。這就很難做到及時全覆蓋，監(jiān)管滯后不可避免。

　　致公黨四川省委建議，按照“政府主導(dǎo)，部門主管，社會力量參與”的原則，推廣建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+ 學(xué)生食堂安全”的綜合管理云平臺，運用云計算技術(shù)，將涉及學(xué)生食堂食品安全的一攬子問題，納入全鏈條全要素統(tǒng)一監(jiān)管，對學(xué)校和托幼機構(gòu)相關(guān)數(shù)據(jù)進行匯總，推行每餐、每日追蹤檢查的全環(huán)節(jié)閉環(huán)式管理制度，從而達到校餐安全，學(xué)生吃好，家長放心，社會滿意的管理成效。

　　致公黨四川省委建議，建立取證和溯源系統(tǒng)，針對食材入庫、儲存、出庫、制作、用餐、消毒、食堂人員管理等諸多環(huán)節(jié)，統(tǒng)一相關(guān)標準并予以全要素影像取證，確保信息真實可靠，同時可關(guān)聯(lián)校園“明廚亮灶”系統(tǒng)，使學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂不間斷地處于實時監(jiān)控狀態(tài);建立資金管理電子臺賬系統(tǒng)，確保每一筆資金來有緣由去知流向，既可按照監(jiān)管部門要求實時提報，又可結(jié)合市場同期物價情況，實施同步比對印證，以保障資金使用合理規(guī)范;建立電子營養(yǎng)師系統(tǒng)，在確保學(xué)生食堂安全的基礎(chǔ)上，通過電子配餐系統(tǒng)，可對學(xué)生營養(yǎng)攝取實行規(guī)范化管理，并可提出配餐意見以供參考，確保學(xué)生吃得安全，吃得營養(yǎng)，健康成長;建立信息化統(tǒng)計分析系統(tǒng)，利用信息化手段，對學(xué)校食堂運營基礎(chǔ)數(shù)據(jù)加以收集整理，自動生成各類統(tǒng)計報表和運營分析。減少食堂管理工作中大量重復(fù)工作量，降低人工統(tǒng)計出錯風(fēng)險，給出科學(xué)的運營情況分析，協(xié)助監(jiān)管部門高效監(jiān)管食堂安全運營情況;建立公示通報系，通過陽光透明的管理模式，激發(fā)家長和社會共同參與、共同監(jiān)督的管理熱情;搭建家長與校方新的信任紐帶，打開新的對話窗口，充分體現(xiàn)政府和相關(guān)行政監(jiān)管部門的為民誠意;建立大數(shù)據(jù)分析預(yù)警機制，充分利用信息化手段建立大數(shù)據(jù)模型并加以分析，達到問題早預(yù)防、隱患早提示、錯誤早曝光的目的，真正確保食堂安全防患未然;打破監(jiān)管壁壘，推動共建共治學(xué)校學(xué)生食堂的建設(shè)和管理，涉及教育、食藥監(jiān)、工商等多個部門。單一部門主導(dǎo)的平臺建設(shè)，往往難以滿足不同監(jiān)管部門的要求，從而帶來重復(fù)建設(shè)，增加管理成本。因此，要打破不同政府部門間的監(jiān)管壁壘，將不同部門的監(jiān)管要求與平臺建設(shè)相對接，實現(xiàn)信息共享和數(shù)據(jù)互認，推動學(xué)生食堂安全建設(shè)的共建共治。