脂肪測(cè)定儀測(cè)定脂肪含量時(shí)的注意事項(xiàng)
一、脂肪測(cè)定儀簡(jiǎn)介概述： 脂肪測(cè)定儀/脂肪測(cè)量?jī)xSZF-06C根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱量，計(jì)算出脂肪含量。
二、脂肪測(cè)定儀的原理： 脂肪測(cè)定儀是根據(jù)重量測(cè)定方法、用索氏抽提原理來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后稱量，烘干，計(jì)算出脂肪含量。脂肪測(cè)定儀主要有加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。
儀器具有索氏標(biāo)準(zhǔn)法(國(guó)標(biāo)法)、索氏熱萃取、熱萃取、連續(xù)流動(dòng)及CH標(biāo)準(zhǔn)熱萃取等五種萃取方式;可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)萃取、淋洗、溶劑回收和預(yù)干燥四大功能;儀器采用一體式金屬浴加熱，升溫效果更加完善;觸摸彩色顯示屏及其簡(jiǎn)約的界面設(shè)計(jì)風(fēng)格給人全新感受;采用外置操作面板和外置打印系統(tǒng);內(nèi)置乙醚泄漏檢測(cè)裝置有效防止空氣污染，充分保障了實(shí)驗(yàn)的安全性。
三、脂肪測(cè)定儀分類：
脂肪測(cè)定儀一般可分為脂肪快速測(cè)定儀、粗脂肪測(cè)定儀、全自動(dòng)脂肪測(cè)定儀等類別。
四、脂肪測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
測(cè)定范圍：含油量在0.5%～60%范圍內(nèi)的糧食、 飼料、油料及各種脂肪制品 測(cè)定樣品數(shù)量：同時(shí)6個(gè)
升溫時(shí)間：10分鐘內(nèi)
回收系統(tǒng)：自動(dòng)
熔劑回收率：≧80%
控溫范圍：室溫~100℃
電源：AC220V/50Hz
功率：1000W
脂肪測(cè)量?jī)x功能特點(diǎn)：
體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻
儀器全部采用玻璃磨口接合，避免乙醚泄漏問(wèn)題
數(shù)顯控溫，控溫準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)單方便
五、脂肪測(cè)定儀測(cè)定脂肪含量時(shí)的注意事項(xiàng)：
脂肪含量的測(cè)定在食品油脂飼料等行業(yè)都常有應(yīng)用，利用專門測(cè)定脂肪含量的粗脂肪測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定是現(xiàn)在的主要方法。其測(cè)定結(jié)果也十分準(zhǔn)確可靠。粗脂肪測(cè)定儀是應(yīng)用索氏抽提法，用乙醚或者其他有機(jī)溶劑將脂肪從樣品中溶解出來(lái)，然后對(duì)其烘干、稱重，最后得到脂肪的含量。通過(guò)索氏抽提法，溶解出的物質(zhì)不僅僅是脂肪，還有葉綠素、胡蘿卜素、有機(jī)酸等其他物質(zhì)，因此脂肪抽提儀有時(shí)又被叫做粗脂肪測(cè)定儀。
脂肪測(cè)定儀索氏抽提法是測(cè)定脂肪含量最經(jīng)典的方法。隨著儀器技術(shù)的進(jìn)步，索氏抽提法大大提高了測(cè)樣效率。我們來(lái)分析下用粗脂肪測(cè)定儀測(cè)樣時(shí)的注意事項(xiàng)：
1.首先在進(jìn)行溶解前，先對(duì)樣品進(jìn)行研磨，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有機(jī)溶劑
中。
2.當(dāng)樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時(shí)濾紙筒一定要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過(guò)回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。
3.提取時(shí)是用乙醚作為脂肪的溶劑，乙醚的沸點(diǎn)為40℃左右，因此溫度不要太過(guò)，一般的70-85℃左右即可。
4.實(shí)驗(yàn)中使用的試劑必須是無(wú)水試劑，例如：如果實(shí)驗(yàn)中用到的是乙醚，那么乙醚必須使無(wú)水乙醚，因?yàn)槿绻衅渌奈镔|(zhì)，如水，就可能將樣品中的糖分或者無(wú)機(jī)物抽出，影響脂肪的測(cè)定結(jié)果。因此，也要保證實(shí)驗(yàn)中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的。
5.冷凝管上端最好連接一個(gè)氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進(jìn)入，而且還可以避免乙醚揮發(fā)在空氣中，這樣可防止實(shí)驗(yàn)室微小環(huán)境空氣的污染。如無(wú)此裝置，塞一團(tuán)干脫脂棉球亦可。一般全自動(dòng)或者半自動(dòng)的機(jī)器在冷凝管頂部會(huì)有蓋子，這樣也能很好的起到保護(hù)實(shí)驗(yàn)，避免溶劑揮發(fā)的效果。
6.用脂肪測(cè)定儀對(duì)脂肪進(jìn)行充分抽提后，就可以對(duì)樣品及醚提出物進(jìn)行烘干或者對(duì)溶劑杯進(jìn)行烘干。烘干時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)橐恍┎伙柡椭舅?，容易在加熱過(guò)程中被氧化而影響脂肪測(cè)定的最終結(jié)果。在沒(méi)有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃下干燥1.5-3小時(shí)。
上海喬躍電子有限公司(Shanghai Joyn Electronic CO., Ltd.) 坐落于上海市松江工業(yè)園區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的廠商，專業(yè)化提供生化儀器、分析儀器、玻璃儀器、實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)。
公司70%以上的員工擁有本科以上的學(xué)歷，90%以上的研發(fā)人員是從事儀器行業(yè)多年的資深專家，具備豐富的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。雄厚的公司技術(shù)力量，為我們的技術(shù)服務(wù)提供了可靠的保證。
喬躍產(chǎn)品在研發(fā)、生產(chǎn)、調(diào)試、檢驗(yàn)、試驗(yàn)等每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格貫徹ISO9001：2000質(zhì)量體系指令。在國(guó)內(nèi)多年來(lái)，喬躍產(chǎn)品覆蓋了國(guó)內(nèi)近三十個(gè)省市、自治區(qū)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、中東、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。
熱銷產(chǎn)品如下：
+恒溫|制冷
> 低溫恒溫槽
> 恒溫水槽.油槽
> 低溫恒溫循環(huán)器
> 高低溫恒溫槽
> 低溫冷卻液循環(huán)機(jī)
> 高溫循環(huán)器
> 標(biāo)準(zhǔn)恒溫槽
>層析冷柜
> 多功能血液溶漿機(jī)
> 恒溫水浴鍋
> 三用恒溫水箱
>低溫冰箱
> 凍干機(jī)
> 制冰機(jī)
+實(shí)驗(yàn)室家具
> 通風(fēng)柜
> 生物安全柜
> 潔凈工作臺(tái)
> 靜電放電實(shí)驗(yàn)桌
+ 超聲波儀器
> 超聲波清洗機(jī)
> 超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)
> 低溫超聲波萃取儀
> 恒溫密閉超聲波反應(yīng)器
> 超聲波材料乳化分散器
+樣品處理設(shè)備
> 固相萃取儀
> 脂肪測(cè)定儀(索氏提取)
> 粉碎機(jī)
> 電動(dòng)勻漿機(jī)
> 高速分散器
> 高速組織搗碎機(jī)
> 拍打式均質(zhì)器
> 氮吹儀
> 噴霧式干燥機(jī)
> 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
> 井式消化爐
> 定氮蒸餾器(凱式定氮儀)
> 光化學(xué)反應(yīng)儀
> 粗纖維測(cè)定儀
+生命科學(xué)儀器
> 干式恒溫器系列
> 恒溫混勻器系列
> 紅外接種環(huán)滅菌器
> 生物指示劑培養(yǎng)器
> PCR擴(kuò)增儀
> 脫色搖床
> 原位雜交儀
+振蕩器
> 水浴恒溫振蕩器
> 氣浴恒溫振蕩器
> 調(diào)速多用振蕩器
> 恒溫恒濕振蕩器
> 搖瓶機(jī)
> 恒溫?fù)u床
> 分液漏斗振蕩器
+實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器
> 高壓滅菌器
> 真空泵
> 蒸餾水器
> 超純水機(jī)
> 玻璃反應(yīng)釜
> 離心機(jī)
> 電加熱套
> 實(shí)驗(yàn)電爐系列
> 攪拌器
> 中藥切片機(jī)
> 天平衡量類
> 中藥制丸機(jī)
> 水分測(cè)定儀
> 分光光度計(jì)
> 電導(dǎo)率儀
> 混合器
+干燥箱|培養(yǎng)箱
> 電熱鼓風(fēng)干燥箱
> 真空干燥箱
> 電熱恒溫干燥箱
> 光照培養(yǎng)箱
> 人工氣候箱
> 生化培養(yǎng)箱
> 振蕩培養(yǎng)箱
> 電熱恒溫培養(yǎng)箱
> 恒溫恒濕培養(yǎng)箱
> 二氧化碳培養(yǎng)箱
> 隔水式培養(yǎng)箱
> 霉菌培養(yǎng)箱
> 種子老化箱
> LED冷光源培養(yǎng)箱
> 厭氧培養(yǎng)箱
> 土壤干燥箱
+醫(yī)學(xué)微生物儀器
> 菌落計(jì)數(shù)器
> 微量振蕩器
> 藥物振蕩器
> 血液混勻器
> 梅毒旋轉(zhuǎn)儀
> 粉劑溶解器
> 血細(xì)胞分類計(jì)數(shù)器
> 紫外分析儀
> 集菌儀
> 全自動(dòng)血細(xì)胞分析儀
