有這樣一些非法銷售豬肉的行為：對未取得家畜屠宰許可證件的單位和個(gè)人屠宰家畜出售；家畜非法喂拌了添加劑的飼料快速催肥并屠宰出售；把病死和死因不明的動(dòng)物肉類非法加工出售；“注水肉”、“老母豬肉”等以次充好等銷售行為。以上述這些銷售行為銷售的豬肉被統(tǒng)稱為“黑心肉”。據(jù)國家動(dòng)物防疫法的規(guī)定，生豬必須要定點(diǎn)屠宰，病死和死因不明的豬肉不能出售。但這些非法加工者們不但置國家的規(guī)定于不顧，還自稱能取得所謂的檢疫證，將這些肉賣向市場。

對于這種非法的肉類加工生產(chǎn)，近年來國家一直依法嚴(yán)厲打擊，可是有一些人仍然利欲熏心賺取黑心錢，這應(yīng)該引起有關(guān)部門的重視，保證食品的安全。所以利用病害肉檢測儀對生豬肉進(jìn)行初步的篩查，也是一個(gè)簡單有效的可行方法，且減輕相關(guān)檢查工作人員的工作量。

　　病害肉檢測儀/肉類安全綜合檢測儀CSY-DS803病害肉檢測儀/肉類安全綜合檢測儀可以快速定量檢測肉類新鮮度、組胺、細(xì)菌毒素；病害肉檢測儀/肉類安全綜合檢測儀適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進(jìn)行監(jiān)測。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　☆精度誤差：±3%

　　☆線性誤差：±5‰

　　☆穩(wěn)定性：±0.001A/hr

　　☆波長準(zhǔn)確度：<2.0nm

　　☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS

　　☆波長范圍：410nm±2nm

　　☆透射比重復(fù)性：±1%

　　☆數(shù)據(jù)儲存80,00條

　　☆樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘

　　☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

　　☆外觀尺寸：350X290X130(mm)

　　★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）

　　★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，

　　★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測量時(shí)，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測量模式，最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。

　　★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　★自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)

　　★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

　　★儀器自動(dòng)存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測結(jié)果檢測報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期，檢測單位。更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示。

　　★配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。

　　★比色通道數(shù)：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）