遏制病害肉、注水肉進(jìn)入市場，時(shí)報(bào)8月17日訊（記者周震）為進(jìn)一步強(qiáng)化生豬屠宰與肉品市場監(jiān)管，有效遏制病害豬肉、注水肉等進(jìn)入市場，保障生豬肉品質(zhì)量安全和肉品價(jià)格的平穩(wěn)。近日，濟(jì)陽縣食藥監(jiān)局濟(jì)陽食藥所聯(lián)合濟(jì)陽街道辦事處食安辦及縣屠宰站對集貿(mào)市場進(jìn)行檢查。

　　本次檢查重點(diǎn)為高樓集貿(mào)市場及沿街生豬肉架，執(zhí)法人員逐戶逐肉核對“兩證一單兩印”，即逐戶查看檢疫合格證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、產(chǎn)品出庫單，逐肉查看生豬肉上所蓋長方形檢疫合格印章和產(chǎn)品合格圓印，并對證、單、印的一一對應(yīng)關(guān)系進(jìn)行核對，并著重檢查肉及肉制品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、檢疫報(bào)告及存貯使用情況，嚴(yán)厲查處病死、來源不明和不能提供動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和生產(chǎn)經(jīng)營許可證的肉及肉制品，嚴(yán)防不合格肉及肉制品流入百姓餐桌。

　　通過此次檢查，進(jìn)一步整頓和規(guī)范了肉類食品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，有效提高了肉食品經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任意識，提高了群眾的辨別能力和防范意識，確保轄區(qū)群眾吃上放心肉。

　　一﹑機(jī)臺名稱：病害肉檢測儀

　　二、型號：CSY-DS803

　　三、病害肉檢測儀肉類安全綜合檢測儀應(yīng)用領(lǐng)域：

　　CSY-DS803病害肉檢測儀可以快速定量檢測肉類新鮮度、組胺、細(xì)菌毒素；病害肉檢測儀適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進(jìn)行監(jiān)測。

　　四、病害肉檢測儀肉類安全綜合檢測儀技術(shù)參數(shù)：

　　☆精度誤差：±3%

　　☆線性誤差：±5‰

　　☆穩(wěn)定性：±0.001A/hr

　　☆波長準(zhǔn)確度：<2.0nm

　　☆波長范圍：450nm

　　☆波長范圍：410nm

　　☆波長范圍：480nm

　　☆新鮮度：檢測下限20mg/kg線性范圍0-1000mg/kg

　　☆組胺：檢測下限：50mg/kg線性范圍：50-2000mg/kg

　　☆細(xì)菌毒素：檢測下限：0.1mg/kg線性范圍：0.1-5mg/kg

　　☆透射比重復(fù)性：±1%

　　☆數(shù)據(jù)儲存80,00條

　　☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

　　☆外觀尺寸：350X290X130(mm)