原標(biāo)題：西安150余家幼教機(jī)構(gòu)熱議智慧化膳食管理
8月28日，2018幼教產(chǎn)業(yè)均衡營養(yǎng)健康及智慧化膳食管理高峰論壇在西安盛大開幕，來自政府相關(guān)部門、科研教育機(jī)構(gòu)、幼教產(chǎn)業(yè)服務(wù)企業(yè)、媒體、公益組織等社會各界的近300名代表對話交流兒童膳食營養(yǎng)與健康，共同探討膳食管理的提升之道。
幼教產(chǎn)業(yè)是近十年來國內(nèi)教育產(chǎn)業(yè)中發(fā)展最快的部分，盡管我們長期倡導(dǎo)保教結(jié)合的思想，但是相對于兒童教育的研究與發(fā)展，兒童保育從理論、技術(shù)到實踐都明顯滯后于時代的發(fā)展，特別是膳食管理，更成為幼兒園管理的難點痛點。一所幼兒園能否成為一個品牌，能否得到兒童家長的信任，是否能做好膳食營養(yǎng)管理，已經(jīng)成為關(guān)鍵所在。
由陜西黃馬甲物流配送股份有限公司與北京林業(yè)大學(xué)膳食健康大數(shù)據(jù)研究所共同主辦的2018幼教產(chǎn)業(yè)均衡營養(yǎng)健康及智慧化膳食管理高峰論壇，就是希望通過頂尖科研機(jī)構(gòu)與膳食服務(wù)龍頭企業(yè)的基因重組，在幼教產(chǎn)業(yè)各方面共同參與下，研發(fā)創(chuàng)建出一套集膳食營養(yǎng)分析、膳食安全管理、膳食成本控制、膳食制作規(guī)范等于一體的完整解決方案，利用大數(shù)據(jù)與信息化技術(shù)，形成幼兒園、幼兒家長、政府監(jiān)管部門、膳食服務(wù)企業(yè)、健康保健機(jī)構(gòu)能夠共同參與、互動、分享的信息數(shù)據(jù)平臺，從而能全方位地保障和提升幼兒膳食健康水平。
這次論壇的舉辦得到了政府有關(guān)部門與科研機(jī)構(gòu)的大力支持，也得到了西安市廣大幼教機(jī)構(gòu)的熱烈響應(yīng)與參與。西安市雁塔區(qū)第一幼兒園、碑林區(qū)幼兒園、愛格林教育集團(tuán)、新概念幼教集團(tuán)、西安愛伊幼企業(yè)管理服務(wù)有限公司、品格教育集團(tuán)、西安圣格瑞思教育科技有限公司、交大思源三幼和五幼、福田教育機(jī)構(gòu)、陜西銘藍(lán)投資有限公司、西安蓮湖利君幼兒園、西安電子科技大學(xué)幼兒園、愛多白樺林明天幼兒園、濱河幼兒園、格沃好教育集團(tuán)、京師幼學(xué)幼兒園教育機(jī)構(gòu)蔚藍(lán)花城幼兒園、西安科技大學(xué)附屬幼兒園、西安工程大學(xué)后勤管理處（集團(tuán)）幼兒園、華山陽光幼兒園、大地陽光幼兒園等152家幼教機(jī)構(gòu)參加了論壇，并參觀了黃馬甲生鮮位于草灘的生鮮物流基地。與會代表對黃馬甲生鮮近8000平方米潔凈明亮的生產(chǎn)廠房，新鮮誘人的高品質(zhì)生鮮食材，信息化加工分揀操作，六部溫區(qū)食材存儲，客戶可視化監(jiān)控，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾淼确矫娼o予了高度贊揚。
