為進(jìn)一步規(guī)范食堂管理，增強食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識、安全意識和服務(wù)意識，提升食堂從業(yè)人員的服務(wù)水平，保證師生飲食安全、衛(wèi)生、健康，9月29日，橫龍小學(xué)召開食堂從業(yè)人員工作安排會，學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員參加了會議。
會上，總務(wù)處趙桂民主任對前階段食堂管理工作進(jìn)行了小結(jié)，肯定了食堂員工在工作中的辛勤勞動，指出了工作中還存在的不足，并提出整改意見，組織學(xué)習(xí)了《江西省學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營“十不準(zhǔn)”、采購“十不準(zhǔn)”》和學(xué)校食堂管理制度及處罰條例。分管學(xué)校后勤工作王永章副校長對學(xué)校食堂管理和食堂從業(yè)員工提出要求，一要認(rèn)真學(xué)習(xí)好有關(guān)食堂管理法規(guī)和條例，按規(guī)程操作，確保食堂飲食食品安全；二要高度重視食堂衛(wèi)生，既要注意個人衛(wèi)生，也要搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生，餐具要及時清洗、消毒，要把好食品進(jìn)出關(guān)、儲存關(guān)、加工關(guān)。三食品當(dāng)餐食用，并要做好食品留樣，做好臺賬，保障師生食品飲食安全。
會議結(jié)束后，食堂工作人員表示，一定要按照有關(guān)法規(guī)制度要求來工作，把安全放在首位，服務(wù)好師生，保障師生飲食安全和健康。
