膠原蛋白是生物高分子，動(dòng)物締結(jié)組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%~30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。

膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，已至少發(fā)現(xiàn)了30余種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上的膠原蛋白膠原蛋白種類及在組織的分布分子，根據(jù)其結(jié)構(gòu)，可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網(wǎng)狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。根據(jù)它們?cè)隗w內(nèi)的分布和功能特點(diǎn)，可以將膠原分成間質(zhì)膠原、基底膜膠原和細(xì)胞外周膠原。

一般是白色、透明的粉狀物，分子呈細(xì)長(zhǎng)的棒狀，相對(duì)分子質(zhì)量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白具有很膠原蛋白紅外光譜強(qiáng)的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀堿溶液，具有良好的保水性和乳化性。膠原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被動(dòng)物膠原酶斷裂，斷裂的碎片自動(dòng)變性，可被普通蛋白酶水解。當(dāng)環(huán)境pH低于中性時(shí)，膠原的變性溫度為40~41℃，當(dāng)環(huán)境pH為酸性時(shí)，膠原的變性溫度為38~39℃。

膠原蛋白是肌體自然蛋白，對(duì)皮膚表面的蛋白質(zhì)分子具有較大的親和力、較弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘著力好。由膠原制成的手術(shù)縫合線既有與天然絲一樣的高強(qiáng)度，又有可吸收性，在使用時(shí)既有優(yōu)良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有較好的平滑性和彈性，縫合結(jié)頭不易松散，一般情況下只需較短時(shí)間的壓迫就可達(dá)到滿意的止血效果。

膠原蛋白可以制成粉狀、扁狀及海綿狀的止血?jiǎng)?。同時(shí)用合成材料或膠原蛋白在血漿代用品、人造皮膚、人工血管、骨的修復(fù)和人工骨和固定化酶的載體等方面的研究和應(yīng)用方面都十分的廣泛。

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