去年雙11期間，蘇寧小店以環(huán)比日常猛增10倍的訂單量交出了亮眼的成績單，表現(xiàn)堪稱漂亮。蘇寧小店被認(rèn)為是蘇寧布局新零售的關(guān)鍵一站，是蘇寧智慧零售的“微系統(tǒng)”與“微循環(huán)”。這一次，蘇寧將目光瞄準(zhǔn)到數(shù)量龐大且消費(fèi)穩(wěn)定的社區(qū)居民，所以，這個成績單中，不僅有向來對新生事物接受度較高的年輕人的貢獻(xiàn)，社區(qū)大媽們也功不可沒。那么，蘇寧小店拿什么俘獲了年輕人與社區(qū)老人兩大群體的“芳心”？
蘇寧小店，短短三年間，從初生牛犢成長為便利店行業(yè)的中堅力量之一。根據(jù)5月14日中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2018年中國便利店TOP100》，蘇寧小店以4508家門店排在第四位，而在一年前蘇寧小店還榜上無名（文末附完整榜單）；截至2019年3月31日，蘇寧小店及迪亞天天自營店面合計5098家，簽約儲備門店1046家，突破萬家規(guī)?；虿贿h(yuǎn)矣。
據(jù)介紹，蘇寧小店是圍繞本地化客群，滿足消費(fèi)者10分鐘內(nèi)到店消費(fèi)和最快30分鐘送達(dá)服務(wù)需求的O2O生活平臺，業(yè)務(wù)范圍覆蓋71座城市、25000個社區(qū)和7500萬用戶。如今，蘇寧小店已形成社區(qū)店、CBD店和大客流店三種大的店面模型，并根據(jù)小店所處的具體點位，利用蘇寧在大數(shù)據(jù)、算法和人工智能上的技術(shù)優(yōu)勢，讓“智慧零售大腦”對小店精準(zhǔn)選品。
此外，蘇寧小店占位打出了一系列組合拳，門店餐飲集結(jié)各大品牌，包括一屜鄉(xiāng)包子、九陽豆?jié){，武漢門店里的熱干面等，蘇寧成為了又一個“跨界打劫”餐飲業(yè)的商業(yè)巨頭，它和盒馬鮮生的“海鮮 堂食”的零售模式不同，蘇寧小店采取的是“新鮮果蔬 餐飲檔口”的零售模式。
2018年7月，蘇寧小店就與九陽豆?jié){攜手，成為戰(zhàn)略合作伙伴，也讓蘇寧小店的餐飲如虎添翼，九陽豆?jié){在店內(nèi)采用“好機(jī)好料好豆?jié){”的模式，口感全國標(biāo)準(zhǔn)化，21秒一杯，能夠滿足早高峰消費(fèi)者快速、便捷喝豆?jié){的需求，同時九陽豆?jié){·九豆原萃的時尚系列口味，山楂烏梅煎、檸檬紅茶、豆戀咖等也把下午茶這個時段利用起來，為門店帶來更多流量，并增強(qiáng)顧客黏性。
位于南京CBD的蘇寧小店，21秒一杯九陽豆?jié){，每天賣出150多杯，早上7點開始，便排起了長隊買早餐，此外一日三餐九陽豆?jié){外賣，現(xiàn)買現(xiàn)打無需等待。
蘇寧小店的九陽豆?jié){，是從東經(jīng)127°，北緯42°東北肥沃黑土平原的天然種植環(huán)境里，精挑細(xì)選高蛋白非轉(zhuǎn)基因大豆品種，采擷最飽滿的優(yōu)質(zhì)大豆，經(jīng)過15道工藝精細(xì)制作，萃取大豆原汁美味，極大程度保留天然健康營養(yǎng)。
離人近的打敗離人遠(yuǎn)的，高頻剛需永遠(yuǎn)是搶占線下流量的第一入口，而餐飲、零售無疑是高頻剛需的冠亞軍。
新形勢下的新零售正在重構(gòu)人、物、場的關(guān)系，蘇寧小店也正在顛覆與重塑，以全新的視角將三者重新組合起來，去更加地迎合現(xiàn)代的消費(fèi)喜好與趨勢。餐飲業(yè)亦是如此，當(dāng)外賣成為餐飲業(yè)的重要營收部分，當(dāng)更多無關(guān)餐飲的元素被糅合進(jìn)餐飲經(jīng)營，當(dāng)餐飲營銷有了更豐富的表現(xiàn)形式與渠道，新餐飲應(yīng)運(yùn)而生。
九陽豆?jié){操作與口感標(biāo)準(zhǔn)化，確保便利店連鎖終端口感無差異，解決難以統(tǒng)配鮮豆?jié){、不易掌控原材的痛點，操作便捷沒有浪費(fèi)。同時，九陽豆?jié){踐行保姆服務(wù)，遍布全國的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和售后管理體系為連鎖運(yùn)作提供安全保證。
九陽豆?jié){更是與喜士多、7-11、十足、金虎、好德、好鄰居、友琪、快客、見福、珍熙等眾多知名便利店體系一起達(dá)成高度默契，為社區(qū)居民的日常生活服務(wù)，送一份便捷與滿意。
