9月22日下午，烹飪科學(xué)四川省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2020年度開放基金項(xiàng)目評審會在四川旅游學(xué)院二教229學(xué)術(shù)交流室召開。評審專家組組長由學(xué)校校長盧一教授擔(dān)任，會議由科技處副處長范文教主持。
首先范文教對各位專家的到來表示熱烈歡迎，簡要介紹了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展情況，并邀請專家為重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的提檔升級提出建議和指導(dǎo)性意見。接著重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任鄧靜教授向與會專家匯報(bào)了歷年開放基金項(xiàng)目開放情況。最后盧一教授宣布項(xiàng)目評審原則，對本次項(xiàng)目立項(xiàng)評審工作提出明確要求，他指出要本著公平公正、實(shí)事求是、科學(xué)合理的原則，評選出優(yōu)秀項(xiàng)目。
本年度共收到來自全國14所高校的57份項(xiàng)目申報(bào)書，經(jīng)過前期格式審查和線上評審，最終30項(xiàng)進(jìn)入會評階段。會評專家經(jīng)過對項(xiàng)目審閱和討論，并對各項(xiàng)目進(jìn)行了分?jǐn)?shù)評定。經(jīng)整理統(tǒng)計(jì)后，盧一教授當(dāng)場宣布了各項(xiàng)目的得分情況和排名順序，評審結(jié)果將于近日公布。會后，與會專家參觀了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，就實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與發(fā)展等方面提出指導(dǎo)性意見。
烹飪科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室本著“開放、流動、合作、競爭”的運(yùn)行機(jī)制設(shè)立開放課題，自2013年設(shè)立以來，通過管理制度的不斷完善以及申報(bào)指南的征集優(yōu)選，開放基金申報(bào)院校逐年遞增，已輻射到全國30多所高校，遍布華東、華南、東北、西南、西北等多個(gè)地區(qū)。開放基金的設(shè)立，以及開放深度和廣度的增加，擴(kuò)大了學(xué)校和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的知名度和影響力，有力推動重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺建設(shè)。（通訊員：喬明鋒 蔡雪梅）
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