歐美大地儀器公司提供系列食品技術(shù)教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，助推高職高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的高水平發(fā)展。歐美大地儀器公司所提供的Armfield FT系列教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備包括教育食品技術(shù)，為學(xué)校和大學(xué)提供教育設(shè)備，涵蓋食品衛(wèi)生、延長(zhǎng)保質(zhì)期、冷凍、混合、壓榨、向心離心、干燥、UHT 巴氏殺菌、奶酪和黃油制作。
本文介紹FT174X模塊化超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)，標(biāo)準(zhǔn)的模塊可用于直接加熱（蒸汽噴射）或間接加熱（使用管式和/或板式換熱器），無(wú)菌過(guò)程，滅菌前均質(zhì)或滅菌后均質(zhì)以及附加的冷凝器。FT174X模塊化超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)包括基本設(shè)備、進(jìn)料泵系統(tǒng)，以及標(biāo)準(zhǔn)模塊，可選項(xiàng)和附件。
基本設(shè)備為熱交換器提供幾項(xiàng)服務(wù)：
1.主要加熱過(guò)程。使用一個(gè)電子氣動(dòng)蒸汽控制閥使蒸汽應(yīng)用于產(chǎn)品熱交換器的加熱段。產(chǎn)品溫度在熱交換器（或保溫管）末端處測(cè)量，這個(gè)值被PLC中所執(zhí)行的PID控制算法應(yīng)用，來(lái)確保用戶所設(shè)置的溫度值得到維持。這是由蒸汽壓力控制，相同的蒸汽產(chǎn)出和控制閥用于為可選的蒸汽直接噴射模型提供蒸汽噴射。
2.預(yù)熱過(guò)程。在低氣壓（因此低溫度）情況下使用蒸汽可以達(dá)到溫和的預(yù)熱效果。這樣，可以產(chǎn)生在或明顯低于100℃的蒸汽溫度并且蒸汽溫度和產(chǎn)品溫度間差異很小。能夠產(chǎn)生60℃或者更低的穩(wěn)定溫度。通過(guò)一個(gè)手動(dòng)蒸汽控制閥可以控制蒸汽壓力/溫度?？商峁┳詣?dòng)PID控制可選裝置。
3.冷卻。冷卻水通過(guò)一個(gè)測(cè)量流速的轉(zhuǎn)子流量計(jì)應(yīng)用到產(chǎn)品熱交換器的冷卻段。
4.冷凝（可選項(xiàng)）。使用一個(gè)外部的再循環(huán)冷凝器例如Armfield的FT63，F(xiàn)T64或其他的冷凝水供應(yīng)器。
進(jìn)料泵系統(tǒng)：
采用螺桿式進(jìn)料泵，這樣可以為一個(gè)粘度范圍大的液體提供恒定的容量流率。它包括一個(gè)在食品級(jí)橡膠定子內(nèi)的不銹鋼轉(zhuǎn)子。和產(chǎn)品相接觸的所有金屬部件都用316L不銹鋼制成。一個(gè)機(jī)械密封裝置將產(chǎn)品和驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)隔開(kāi)。
該泵是一個(gè)雙速泵，提供寬范圍的流速，從12升/時(shí)的低速到接近120升/時(shí)（用作CIP）。該泵配備有進(jìn)料缸，液位傳感器，一個(gè)安全閥，溫度和壓力傳感器。
FT174X模塊化超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)應(yīng)用廣泛：
嬰兒食品
?啤酒
?調(diào)味品
?糖果
?奶油
?培養(yǎng)基
?甜品與布丁
?水果和蔬菜汁
?果汁和甘露酒
?膠質(zhì)產(chǎn)品
?肉汁
?冰激凌
?健康和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品
?蛋白質(zhì)
?牛奶
?寵物食品
?藥物
?飲料
?調(diào)味汁和湯類
?酸奶
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英國(guó)Armfield公司成立于1963年，設(shè)計(jì)并生產(chǎn)用于工程教學(xué)和研發(fā)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，它們應(yīng)用于大學(xué)和研究中心，Armfield產(chǎn)品因?yàn)槠鋭?chuàng)新設(shè)計(jì)和高質(zhì)量而知名。Armfield的產(chǎn)品涵蓋了所有主要工程學(xué)科，并且不斷地創(chuàng)新以滿足工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)與研發(fā)需求。歐美大地公司作為我國(guó)高科技測(cè)試儀器全面解決方案提供者，已成立超過(guò)35年，一直以來(lái)憑借高水平的本土化技術(shù)服務(wù)，贏得了廣大用戶的信賴與支持！
