3月20日上午，安徽理工大學(xué)在國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1號(hào)會(huì)議室召開(kāi)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)文件、會(huì)議精神，研究部署2025年學(xué)校食堂管理、食品安全工作，調(diào)度3月份食品安全工作。校黨委常委、副校長(zhǎng)、校食品安全總監(jiān)王先江出席會(huì)議并講話。
王先江首先對(duì)學(xué)校2024年食品安全工作給予充分肯定。他指出，民以食為天，食品安全關(guān)乎國(guó)家政治安全和社會(huì)和諧穩(wěn)定。他要求，一是旗幟鮮明講政治，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性，筑牢命運(yùn)共同體意識(shí)，共同維護(hù)學(xué)校來(lái)之不易的發(fā)展態(tài)勢(shì)；二是到邊到角抓排查，緊盯食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、原料貯存、索證索票、食品留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；三是不折不扣抓落實(shí)，始終牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展理念，堅(jiān)決扛起食品安全政治責(zé)任，嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，牢牢守住校園食品安全陣地，切實(shí)保證師生“舌尖上的安全”。
會(huì)議傳達(dá)了上級(jí)近期食品安全工作的文件精神，解讀了新修訂學(xué)校食堂監(jiān)督管理辦法，通報(bào)了日常監(jiān)督檢查情況，反饋了3月份食品安全第三方風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況和智慧食堂監(jiān)管項(xiàng)目部署實(shí)施情況。會(huì)上，各餐飲企業(yè)主要負(fù)責(zé)人作了表態(tài)發(fā)言。
總務(wù)部、合肥校區(qū)綜合辦以及所屬部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，在校服務(wù)餐飲企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人等30余人參加會(huì)議。（撰稿：總務(wù)部 李娜 編輯：黨委宣傳部 夏雅鳳、陳穎）
