?加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測讓百姓吃上放心菜
俗話說，民以食為天。我們?nèi)粘Ｙ徺I的瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留狀況是大家最為關(guān)心的問題。不少消費(fèi)者都有這樣的困惑：我買的瓜果蔬菜吃起來安全嗎？農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)？老百姓都期待能對購買的農(nóng)產(chǎn)品親自進(jìn)行檢測，以求安全放心食用。
筆者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，為加大食品安全檢測及監(jiān)管力度，目前多家農(nóng)貿(mào)市場、大型超市均有專門的食品、農(nóng)藥殘留檢測室。然而，這些檢測室平時(shí)的利用率并不高。一是群眾的食品安全知情權(quán)、維權(quán)意識(shí)普遍較弱，主動(dòng)要求檢測農(nóng)藥殘留狀況意識(shí)不強(qiáng)；二是囿于部分商家重視程度、場地效益等制約，一些檢測室多設(shè)在偏僻的“角落”，藏在“深閨”無人知；三是有的檢測室沒有明顯標(biāo)識(shí)，群眾往往留意不到；四是有的農(nóng)貿(mào)市場以人手少、業(yè)務(wù)忙為理由，怕麻煩而不愿檢測，檢測室無專人值守，農(nóng)藥殘留檢測流于形式。
新修訂的《食品安全法》將于今年10月1日起正式實(shí)施。農(nóng)藥殘留檢測關(guān)乎老百姓的“菜籃子”，是重大民生工程，關(guān)乎社會(huì)政治大局穩(wěn)定。加強(qiáng)蔬菜瓜果等農(nóng)藥殘留檢測是各級監(jiān)管部門的責(zé)任。為此，筆者建議：一是加強(qiáng)食品安全和法律知識(shí)普及，提高消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)，在農(nóng)貿(mào)市場和超市蔬菜銷售區(qū)設(shè)宣傳欄進(jìn)行宣傳。二是建議商家將農(nóng)藥殘留檢測室這一彰顯重視食品安全的“名片”精心打造，在顯著位置標(biāo)示，方便廣大消費(fèi)者使用蔬菜農(nóng)藥監(jiān)測儀對蔬菜瓜果等進(jìn)行檢測。三是明確監(jiān)管職責(zé)，規(guī)范工作紀(jì)律，安排專人隨時(shí)接待消費(fèi)者，配備專家進(jìn)行檢測，有條件的可設(shè)立“農(nóng)藥殘留公示欄”，定期將檢測結(jié)果公之于眾，讓百姓實(shí)實(shí)在在看得見，保證食品安全與質(zhì)量。
當(dāng)然，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，除流通環(huán)節(jié)必須重視外，遏制源頭，在流通源頭嚴(yán)防死守，防止農(nóng)藥超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入百姓餐桌，有效保障“舌尖上的安全”，更是食品安全監(jiān)管前移的關(guān)鍵所在。愿農(nóng)貿(mào)市場和超市的農(nóng)藥殘留檢測室能發(fā)揮更大作用，更期待遏制農(nóng)藥殘留源頭，防患于未然，真正為群眾安全健康服務(wù)，讓群眾吃上放心菜。
