此次疫情發(fā)生后，高校學(xué)子們休了史上“最長寒假”。如今，國內(nèi)疫情已得到控制。對高校來說，“學(xué)生何時返校復(fù)課？”、“學(xué)生返校后宿舍怎么管理、就餐如何安排？”等相關(guān)防控工作，要比正在進行的戰(zhàn)“疫”工作更具挑戰(zhàn)！

　　近日，教育部發(fā)布了《高等學(xué)校新型冠狀病毒肺炎防控指南》，這份全方位的“開學(xué)操作指南”明確了學(xué)生正式返校后不得外出、宿舍實行封閉式管理、食堂就餐間隔1米以上、禁止社會外賣入校等相關(guān)內(nèi)容。

　　在此背景下，學(xué)校食堂的高峰期供餐能力、食堂內(nèi)部就餐空間局促，將加劇高校內(nèi)部解決師生一日三餐的難度。作為高校無接觸式外賣自提柜的原創(chuàng)者，爽提依托外賣柜獨創(chuàng)的高校智慧食堂模式，天然能幫助食堂延展供餐時效、分流就餐人群。

　　同時，針對疫情現(xiàn)狀，爽提充分研究高校管理特征。在原有模式上推出了“四維組合”高校無接觸就餐模式，以幫助校方豐富食堂以外的就餐場景，進一步分流人群。

　　1、零單配送方式：學(xué)生在爽提點餐自行下單，爽提配送團隊送到宿舍樓下的爽提柜，學(xué)生放學(xué)后自行取餐回寢。期間餐品全程保溫、消毒。

　?。ㄗⅲ阂陨蠟榉且咔槠陂g的工作流程，僅供參考！新學(xué)期開始正式工作，爽提工作人員將測溫戴口罩才上崗?。?/p>

　　2、食堂自提方式：學(xué)生在爽提點餐系統(tǒng)，向食堂預(yù)訂外賣，下課后自行到食堂放置的柜前取餐，可以減少人群在食堂內(nèi)聚集。

　　3、一人一桌方式：食堂利用爽提點餐系統(tǒng)，安排學(xué)生一人一桌堂食，商家可在爽提系統(tǒng)的保障下，高效海量配餐，規(guī)范不亂。

　　4、爽提團餐方式：以班級為單位，集中利用爽提點餐系統(tǒng)，向食堂預(yù)訂全班的餐飲套餐需求，由爽提工作人員分波次到食堂集中取餐，并集中配送到學(xué)生指定的取餐地點。

　　“四維組合”模式充分利用了高校食堂、教學(xué)樓、宿舍各類場地，最大限度減少人與人之間的接觸，且無需校內(nèi)任何硬件改造。師生的基本就餐需求和個性化就餐需求均能滿足；等疫情解除后，校方可再恢復(fù)正常的就餐秩序。

　　在爽提“四維組合”模式運行的過程中，所有參與配送的人員都嚴格執(zhí)行以下工作流程：

　　1、工作人員均需有健康證；

　　2、工作人員上班測溫、戴口罩，并用消毒液洗手后，方可領(lǐng)“安心保障卡”上崗；

　　3、工作人員僅在校內(nèi)負責(zé)食堂餐食配送；

　　4、對于食堂商家外賣的包裝，均嚴格檢查，無封簽或有撒漏，堅決回退商家；

　　5、處理外賣的分揀中心、保溫箱、餐車、外賣柜定期專業(yè)消毒；

　　6、爽提外賣柜機身自帶臭氧發(fā)生器，每天在非飯點時間，多次自動釋放臭氧消毒；

　　7、全流程信息化記錄，對每個訂單的處理人、處理時間，均可查詢。

　　根據(jù)爽提的運營經(jīng)驗，預(yù)計通過“四維組合”的模式運用，可降低90%以上因面對面就餐產(chǎn)生感染的概率。

　　截止2019年末，爽提已經(jīng)安全交付800萬份餐食，食品安全零事故，具有極強的實施經(jīng)驗與落地能力。歡迎有意向的高校、服務(wù)商關(guān)注微信公眾號【爽提外賣柜合作】并點擊【關(guān)于爽提->爽提智慧食堂加盟】，留下您的聯(lián)系方式，進行咨詢。