5月25日，蚌埠學(xué)院食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議在行政樓第二會(huì)議室召開。學(xué)校黨委委員、副院長(zhǎng)郭有強(qiáng)出席會(huì)議，食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加會(huì)議。會(huì)議由后勤管理處處長(zhǎng)蔡友和主持。
郭有強(qiáng)充分肯定了后勤管理處在學(xué)生飲食保障及食品安全方面所做的工作，要求后勤飲食工作要順應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，提高精細(xì)化管理水平，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)愛崗敬業(yè)、奉獻(xiàn)擔(dān)當(dāng)?shù)暮笄诰?，并就學(xué)校食品安全工作，提出了六點(diǎn)要求：要提高認(rèn)識(shí)，筑牢食品安全防線；要提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，強(qiáng)化主體責(zé)任；要強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處；后勤管理處要聯(lián)合保衛(wèi)處做好周邊墻頭外賣禁止工作；要統(tǒng)籌做好疫情防控工作；食堂各級(jí)管理服務(wù)人員在管理過(guò)程中要廉潔自律。
會(huì)議傳達(dá)了《安徽省食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)安徽省 2022 年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》文件精神。蔡友和就蚌埠學(xué)院2021年度食品安全工作情況做專題發(fā)言，飲食服務(wù)監(jiān)管科負(fù)責(zé)人通報(bào)蚌埠學(xué)院食堂近期檢查出的問(wèn)題。學(xué)校和餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人共同簽訂了2022年度《蚌埠學(xué)院食品安全責(zé)任書》。
學(xué)校組織開展了一系列食品安全監(jiān)督檢查、食品安全教育與培訓(xùn)等工作，進(jìn)一步落實(shí)了食品安全工作責(zé)任制,食品安全工作總體平穩(wěn)、有序、可控。今后，將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的頂層設(shè)計(jì)，健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，完善工作協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化工作監(jiān)督監(jiān)管，積極推進(jìn)食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，確保學(xué)校食品安全和廣大師生身體健康。（撰稿：周穎；編輯：毛星懿）
