隨著智能時(shí)代的發(fā)展，智慧食堂必將能適應(yīng)未來消費(fèi)習(xí)慣的改變。數(shù)字餐廳、智慧食堂概念的完善，使得在不少高中、企業(yè)、社區(qū)食堂中不斷普及。通過無接觸自助取餐，在食堂用餐時(shí)不再需要員工參與，全程采取自助稱重、一菜一價(jià)的結(jié)算模式。
根據(jù)教育裝備采購網(wǎng)在全國范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，2022年9月共有760個(gè)學(xué)校餐廳采購項(xiàng)目落地。其中投入規(guī)模較大的項(xiàng)目有“陜西省水利技工學(xué)校學(xué)生餐廳建設(shè)項(xiàng)目”“甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤服務(wù)能力提升項(xiàng)目——學(xué)生餐廳食堂設(shè)備采購”等多個(gè)采購項(xiàng)目，成交金額達(dá)百萬。更多教育裝備采購案例請點(diǎn)擊鏈接查看，http://www.buyu5683.com/solution_all.shtml
基教領(lǐng)域依然是學(xué)校餐廳采購主力，占總量的64%；高教領(lǐng)域占總量的14%；職業(yè)教育領(lǐng)域占總量的11%；幼教領(lǐng)域占總量的11%。智慧食堂的概念為食堂升級(jí)帶來了不同選擇方向，在帶來精準(zhǔn)的后臺(tái)數(shù)據(jù)，方便運(yùn)營管理的同時(shí)，在食品安全監(jiān)管方面也可做到精確的記錄，對(duì)菜品追溯、留樣等提供了最大程度的幫助，極大降低了運(yùn)營分揀，減少庫存的浪費(fèi)。
9月份，31個(gè)省市自治區(qū)的學(xué)校有餐廳采購項(xiàng)目落地，其中福建省采購項(xiàng)目數(shù)量遙遙領(lǐng)先其它省市自治區(qū)；四川和廣東緊隨其后。多地通過把傳統(tǒng)食堂改造為智慧食堂，通過智慧食堂智能設(shè)備的部署來優(yōu)化食堂的管理和食物供應(yīng)模式，從而提高食堂的餐品質(zhì)量和就餐體驗(yàn)感。全國餐廳招中標(biāo)信息，詳情請聯(lián)系教育裝備采購網(wǎng)http://www.buyu5683.com/。
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