2月3日，四川省綿陽(yáng)市涪城區(qū)教體局、衛(wèi)健局、市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全和疫情防控檢查。
檢查組實(shí)地查看各學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康管理、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督檢查記錄等相關(guān)信息公示情況，食品安全管理制度和晨檢制度落實(shí)情況，食堂內(nèi)外環(huán)境是否衛(wèi)生、整潔，采購(gòu)的食品及食品原料是否符合相關(guān)食品安全要求，是否完善索證、索票制度并按規(guī)定做好臺(tái)賬登記，是否按要求做好食品留樣記錄等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別學(xué)校食堂食品存放不規(guī)范、生熟不分等問(wèn)題，督查組當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了反饋并責(zé)令限期整改到位。
與此同時(shí)，督查組還對(duì)各學(xué)校返校前7天是否開(kāi)展健康自測(cè)、是否根據(jù)相關(guān)要求對(duì)學(xué)校疫情防控方案和預(yù)案進(jìn)行修改完善、是否按要求儲(chǔ)備防疫物資等情況進(jìn)行了檢查。督查組對(duì)個(gè)別學(xué)校未建立師生返校相關(guān)情況摸排臺(tái)賬、防疫物資登記和擺放不規(guī)范等問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并要求相關(guān)責(zé)任人及時(shí)整改到位。
