11月21日，江蘇省教育廳召開(kāi)全省中小學(xué)食堂突出問(wèn)題專項(xiàng)治理工作會(huì)議，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于教育、食品安全工作重要論述和對(duì)江蘇工作重要講話精神，全面貫徹省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)食堂突出問(wèn)題專項(xiàng)治理的批示精神，認(rèn)真落實(shí)十四屆省委第三輪巡視反饋問(wèn)題整改和第四輪巡視立行立改事項(xiàng)要求，在全省部署中小學(xué)食堂突出問(wèn)題專項(xiàng)治理工作。省教育廳廳長(zhǎng)、黨組書(shū)記、省委教育工委書(shū)記江涌作動(dòng)員講話，全面部署專項(xiàng)治理任務(wù)。省紀(jì)委監(jiān)委派駐省教育廳紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)沈輝通報(bào)中小學(xué)食堂突出問(wèn)題和違紀(jì)違法典型案例，提出工作要求。省市場(chǎng)監(jiān)督管理局總工程師羅雪明就加強(qiáng)中小學(xué)食堂食品安全工作進(jìn)行部署。省教育廳黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書(shū)記汪國(guó)培主持會(huì)議。省委第三巡視組派員出席會(huì)議。

　　會(huì)議指出，要提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理重大意義。始終從政治高度認(rèn)識(shí)和把握開(kāi)展中小學(xué)食堂突出問(wèn)題專項(xiàng)治理的重要意義，正確理解開(kāi)展專項(xiàng)治理的緊迫性和必要性，切實(shí)增強(qiáng)抓好專項(xiàng)治理工作的政治自覺(jué)、思想自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)。要深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理工作是站穩(wěn)人民立場(chǎng)、回應(yīng)人民群眾關(guān)切的現(xiàn)實(shí)檢驗(yàn)，以實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)群眾關(guān)切，努力打造學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)認(rèn)可的陽(yáng)光食堂、健康食堂。要深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理工作是堅(jiān)決落實(shí)省委巡視整改要求、縱深推進(jìn)全面從嚴(yán)治黨的政治任務(wù)，落實(shí)巡視立行立改，主動(dòng)接受“問(wèn)診把脈”，全面查清“病灶癥結(jié)”，深入排查整改落實(shí)，持續(xù)鞏固發(fā)展風(fēng)清氣正的教育政治生態(tài)。要深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理工作是深化和鞏固主題教育成果，推動(dòng)江蘇在教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)中走在前、做示范的重要舉措，堅(jiān)持系統(tǒng)觀念，糾建并舉，破解食堂監(jiān)管中的系統(tǒng)性難題，用實(shí)實(shí)在在的治理成果和人民群眾滿意度來(lái)檢驗(yàn)主題教育的成效。

　　會(huì)議要求，專項(xiàng)治理要聚焦突出問(wèn)題，動(dòng)真碰硬確保取得成效。要層層壓實(shí)食堂監(jiān)管責(zé)任，壓緊壓實(shí)省、市、縣、校四級(jí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，充分發(fā)揮“陽(yáng)光食堂”平臺(tái)信息化手段，積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，建立健全家長(zhǎng)委員會(huì)參與食堂管理機(jī)制。要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)監(jiān)管，積極推進(jìn)伙食費(fèi)統(tǒng)一收繳和網(wǎng)上繳費(fèi)方式，確保學(xué)生繳納的伙食費(fèi)全部用于學(xué)生伙食成本性支出，常態(tài)化開(kāi)展食堂財(cái)務(wù)專項(xiàng)檢查和審計(jì)監(jiān)督。要健全完善食堂招標(biāo)采購(gòu)機(jī)制，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理，強(qiáng)化食材采購(gòu)源頭治理和食品供貨資質(zhì)管理，建立健全中小學(xué)食堂供貨監(jiān)管辦法。要著力推進(jìn)食堂食品安全治理，嚴(yán)格管理食材供應(yīng)、包裝儲(chǔ)存、配送驗(yàn)收、餐具消毒、操作加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，落實(shí)索證索票、查驗(yàn)記錄、購(gòu)銷臺(tái)賬等制度，加強(qiáng)食品全周期管理，確保食品安全全流程可溯。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要壓緊壓實(shí)責(zé)任，齊抓共管推動(dòng)專項(xiàng)治理有序開(kāi)展。要堅(jiān)持高位推進(jìn)，以最高要求層層落實(shí)責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)治理的組織領(lǐng)導(dǎo)。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)照治理重點(diǎn)和治理措施，梳理形成問(wèn)題清單、整改清單和責(zé)任清單，堅(jiān)持立行立改，逐一對(duì)賬銷號(hào)。要會(huì)同紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)分析研判問(wèn)題線索，對(duì)違規(guī)違紀(jì)違法問(wèn)題發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，進(jìn)一步強(qiáng)化震懾和警示效應(yīng)，對(duì)問(wèn)題突出、舉報(bào)頻繁的地區(qū)和學(xué)校要重點(diǎn)督查和督辦。要堅(jiān)持糾建并舉，通過(guò)專項(xiàng)治理舉一反三、建章立制，推動(dòng)形成標(biāo)本兼治的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　會(huì)議采用視頻方式召開(kāi)，全省各級(jí)教育行政部門(mén)主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人，派駐紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)人，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)人，教育行政部門(mén)相關(guān)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人，中小學(xué)校主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。