為貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委員會、國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局五部門關(guān)于集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理工作，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”，六部門聯(lián)合開展廣東省集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理督促指導(dǎo)工作。
12月5-8日，由廣東省教育廳帶隊(duì)，省市場監(jiān)管局、省疾控中心等派出專家組成的食品安全專項(xiàng)治理督導(dǎo)組前往梅州、河源和韶關(guān)等地開展督促指導(dǎo)。督導(dǎo)組實(shí)地查看了廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、梅州市東山中學(xué)、梅州市東山醫(yī)院、河源市源城區(qū)高蓮小學(xué)、河源海關(guān)、韶關(guān)學(xué)院、韶關(guān)建國幼兒園、韶關(guān)市社會福利院等單位食堂，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、臺賬整理、食品添加劑使用、餐用具洗消等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查，指出了各食堂食品安全管理工作漏洞，并要求被檢查單位及時(shí)查漏補(bǔ)缺，限時(shí)整改，及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局反饋整改情況。
檢查梅縣東山中學(xué)食堂臺賬
檢查韶關(guān)學(xué)院食堂現(xiàn)場
為進(jìn)一步強(qiáng)化督導(dǎo)成效，督導(dǎo)組還組織召開后勤管理工作座談會，與各地市教育局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)生健康局、民政局、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局和區(qū)縣教育局有關(guān)負(fù)責(zé)同志座談，聽取有關(guān)部門集中用餐單位食品安全專項(xiàng)治理工作落實(shí)情況和區(qū)縣教育局食品安全、食堂燃?xì)獍踩?、校服管理、生態(tài)文明建設(shè)等工作開展情況，摸清各地后勤工作基本情況和重點(diǎn)難點(diǎn)問題，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，挖掘?qū)W校后勤工作好的經(jīng)驗(yàn)做法。
檢查組在河源市教育局召開座談會
此次督導(dǎo)行動有力推動了梅州、河源、韶關(guān)等地集體用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理工作走深走實(shí)，確保各地始終緊繃食品安全弦，真正將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落到實(shí)處，也為各地教育部門及時(shí)準(zhǔn)確把握學(xué)校后勤管理工作重點(diǎn)，推動提升基層后勤管理工作打下良好基礎(chǔ)。
