（1）在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)上“下功夫”。成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)置分管副校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全總監(jiān)，各食堂經(jīng)理為食品安全員，定期組織食品安全檢查和排查工作，后勤基建處設(shè)立食品安全工作組，明確工作職責(zé)，逐級(jí)簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，形成自上而下完整的安全管理體系。
（2）在完善制度機(jī)制上“嚴(yán)要求”。嚴(yán)格遵守國(guó)家各項(xiàng)法律法規(guī)及食品質(zhì)量檢測(cè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全100余項(xiàng)飲食中心管理制度。設(shè)置舉報(bào)電話、意見箱、掃碼投訴等反饋渠道，開通后勤服務(wù)監(jiān)督平臺(tái)，接受師生員工對(duì)食品安全的監(jiān)督，及時(shí)反饋相關(guān)投訴及建議。聘請(qǐng)6名學(xué)生為食品安全監(jiān)督員，借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，參與食品安全監(jiān)督工作。
（3）在提升服務(wù)水平上“動(dòng)真格”。定期開展“流動(dòng)紅旗”評(píng)比活動(dòng)，結(jié)合當(dāng)月食品安全管理及師生投訴情況，評(píng)選“優(yōu)秀食堂”。參與全省和市級(jí)食品安全考評(píng)，樹立良好的校園食品安全形象。開展食品安全宣傳周、世界糧食日等科普活動(dòng)，舉辦“走近食堂 走向理解”學(xué)生實(shí)踐主題活動(dòng)、“食話食說”座談會(huì)，構(gòu)筑校園食品安全共治體系。
（4）在堅(jiān)持推陳出新上“花心思”。推行營(yíng)養(yǎng)均衡餐飲計(jì)劃，舉辦廚藝交流會(huì)等活動(dòng)，制定合理膳食搭配方案，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。提檔升級(jí)食堂硬件設(shè)施，著力優(yōu)化就餐環(huán)境，打造以“節(jié)儉、光盤、珍惜、健康飲食”等為主題的文化宣傳展板，使食堂成為學(xué)生成長(zhǎng)的“第二課堂”。
