作為一種全新的旅游業(yè)態(tài)，研學(xué)旅游被列入文化和旅游部“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃方面確立了未來發(fā)展的核心地位。行業(yè)的快速發(fā)展產(chǎn)生了巨大的人才需求缺口，專業(yè)人才培養(yǎng)也成為影響研學(xué)旅行高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵因素。青島酒店管理職院研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)將“旅游+教育”理念貫徹到平臺搭建、人才培養(yǎng)、師資培訓(xùn)和社會服務(wù)等方面，逐步形成在全國范圍的“產(chǎn)業(yè)+專業(yè)”雙引領(lǐng)作用。

　　“旅游+教育”平臺支撐研學(xué)人才發(fā)展

　　為應(yīng)對研學(xué)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、政策密集出臺、產(chǎn)業(yè)鏈條豐富、教育功能凸顯的特點(diǎn)，堅(jiān)持將師生的成長融入產(chǎn)業(yè)鏈中。深入研學(xué)旅行產(chǎn)業(yè)一線，與科研院所、教育部門、文旅部門、行業(yè)企業(yè)進(jìn)行對接，逐步成為產(chǎn)業(yè)鏈中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。積極搭建高層次技術(shù)技能創(chuàng)新服務(wù)平臺，建設(shè)山東省研學(xué)旅行研究院、青島市大數(shù)據(jù)中心，立足區(qū)域?qū)ρ袑W(xué)旅行發(fā)展的需求，充分發(fā)揮合作方、政府和社會需求三大力量的共同作用，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)和社會服務(wù)的互動；牽頭成立青島市研學(xué)旅行基地協(xié)會，服務(wù)區(qū)域研學(xué)旅行基地建設(shè)與發(fā)展，為師生深入了解行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展提供交流平臺；搭建政校交流平臺，與青島市文化和旅游局、青島市教育局、青島市市南區(qū)文化和旅游局、青島市嶗山區(qū)文化和旅游局等部門建立了良好的合作關(guān)系，精準(zhǔn)聚焦研學(xué)旅行，了解區(qū)域研學(xué)旅行政策導(dǎo)向及發(fā)展趨勢；聯(lián)合青島城運(yùn)文旅、青島海爾冰山之角、青島海信探索中心、青島啤酒博物館、青島藍(lán)谷等頭部企業(yè)，校企合作進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣。

　　“旅游+教育”素養(yǎng)融入研學(xué)人才培養(yǎng)

　　以國家標(biāo)準(zhǔn)制訂引領(lǐng)人才培養(yǎng)，受文化和旅游部委托，牽頭全國旅游類職業(yè)院校研學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作；受教育部委托，牽頭全國高等職業(yè)教育?？蒲袑W(xué)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。對研學(xué)旅行相關(guān)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行廣泛調(diào)研，深度分析研學(xué)旅行行業(yè)崗位需求、崗位內(nèi)容、職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，形成科學(xué)的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。構(gòu)建了“思政引領(lǐng)、能力本位、項(xiàng)目貫穿、工學(xué)交替”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，將課程思政深入教育教學(xué)內(nèi)容，打破與單一企業(yè)合作的人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新性地與青島市研學(xué)基地協(xié)會會員單位全面、整體實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制。課程教學(xué)關(guān)注學(xué)生能力提升與思維發(fā)展，將行業(yè)企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目靈活地與不同課程、不同學(xué)段相匹配，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目貫穿始終和工學(xué)交替有序。

　　“旅游+教育”體系引領(lǐng)教師隊(duì)伍建設(shè)

　　在切實(shí)加強(qiáng)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)方面，向?qū)I(yè)教師提供高質(zhì)量發(fā)展的機(jī)會和平臺，積極推進(jìn)教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，實(shí)施教師專項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃，即新教師“成長計(jì)劃”、青年教師“優(yōu)才計(jì)劃”和大師名師“攀登計(jì)劃”，旨在以政策供給促進(jìn)教師協(xié)同發(fā)展，提升師資隊(duì)伍建設(shè)質(zhì)量。同時，引導(dǎo)教師融通旅游學(xué)知識與教育學(xué)知識，激勵教師參與研學(xué)旅行企業(yè)掛職鍛煉和行業(yè)相關(guān)證書培訓(xùn)，與頭部企業(yè)高管搭建校企聯(lián)合課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，鍛造一支“雙師雙能型”高水平師資隊(duì)伍。

　　“旅游+教育”智慧服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　為充分發(fā)揮研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)優(yōu)勢，以專業(yè)智慧服務(wù)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，提出全面對接政府項(xiàng)目、全面開展產(chǎn)教融合、全面進(jìn)行數(shù)字化建設(shè)的發(fā)展思路。牽頭管理青島市研學(xué)旅行基地單位，提供研學(xué)旅行政策解讀、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)拓展、平臺搭建等服務(wù)內(nèi)容。積極為政府部門開展研學(xué)旅行工作提供決策支持，聯(lián)合青島市文化和旅游局推動“青島市研學(xué)旅游體系構(gòu)建”項(xiàng)目，參與青島市研學(xué)旅行基地和研學(xué)旅游示范基地（營地）評審工作，為推動青島市研學(xué)旅行產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。組織學(xué)生成立研學(xué)旅行志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)參與博物館公益研學(xué)等活動，相關(guān)活動得到中國青年報、大眾日報等媒體的報道。截至目前，師生團(tuán)隊(duì)已通過研學(xué)方式為政府、行業(yè)、企業(yè)解決實(shí)際問題百余個。