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25年中小學(xué)科學(xué)發(fā)展大會 校體購2
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  • ? 耶魯大學(xué)新進展！探索活細(xì)胞脂肪代謝過程：光學(xué)紅外顯微成像技術(shù)揭開DNL的奧秘

    耶魯大學(xué)新進展！探索活細(xì)胞脂肪代謝過程：光學(xué)紅外顯微成像技術(shù)揭開DNL的奧秘

    從頭脂肪生成(DNL)是脂肪和肝臟組織產(chǎn)生脂質(zhì)代謝的關(guān)鍵過程。該途徑的失調(diào)與肥胖、非酒精性脂肪性肝病和II型糖尿病密切相關(guān)。但是DNL在細(xì)胞內(nèi)的研究非常困難，常規(guī)的脂質(zhì)染...
    2023-07-11 圍觀3118次 [技術(shù)]
  • ? 減肥新思路！便攜式原子力顯微鏡助力破解枸杞葉多糖抑制脂肪消化機制

    減肥新思路！便攜式原子力顯微鏡助力破解枸杞葉多糖抑制脂肪消化機制

    期刊：FoodHydrocolloidsIF11.504文章DOI：https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108303【引言】目前，全球肥胖和高血脂癥形勢嚴(yán)峻，攝入脂質(zhì)的消化和吸收一直備受關(guān)注。...
    2023-03-03 圍觀1198次 [方案]
  • ? FABP4 抑制劑-糖尿病潛在靶標(biāo) | MedChemExpress

    FABP4 抑制劑-糖尿病潛在靶標(biāo) | MedChemExpress

    慢性代謝性疾?。ǚ逝郑悄虿?，動脈粥樣硬化，脂肪肝等）已經(jīng)成為威脅人類健康的重要因素之一。尤其是全球糖尿病患者人數(shù)持續(xù)增長，國際糖尿病聯(lián)盟預(yù)測2017年全球糖尿病的...
    2022-11-02 圍觀897次 [應(yīng)用]
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    不進行方法開發(fā)能直接進行近紅外光譜測量嗎？

    不進行方法開發(fā)能直接進行近紅外光譜測量嗎？——瑞士萬通帶有近紅外模型的VisionAir軟件給您答案——問：使用近紅外光譜儀進行樣品測試需要幾步？答：首先，建立一個校正模型。選取40-50個樣品...
    2020-05-27 圍觀3487次 [應(yīng)用]
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    美華儀為您介紹食用油酸價的操作步驟

    、實驗原理脂肪氧化的初產(chǎn)物是氫過氧化物ROOH，因此通過測定脂肪中氫過氧化物的量，可以評價脂肪的氧化程度。同時脂肪氧化的初產(chǎn)物ROOH可步分解，產(chǎn)生小分子的醛、酮、酸等，因此酸價也是評價脂...
    2019-06-12 圍觀481次 [應(yīng)用]
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    鍍鉻工藝的技術(shù)“革命”

    由于鍍鉻層具有優(yōu)良的性能，廣泛用作防護裝飾性鍍層體系的外表層和功能鍍層，在電鍍工業(yè)中一直占重要的地位。酒石酸硫酸陽極氧化(TSA)是航空航天工業(yè)中公認(rèn)的一種防腐技術(shù)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和...
    2019-06-05 圍觀607次 [應(yīng)用]
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    索氏提取法注意事項

    索氏提取器提取法注意事項脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中，測定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣的一個指標(biāo)。脂肪含量的測定有很多方法，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和...
    2018-07-02 圍觀1539次 [應(yīng)用]
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    油脂酸價測定儀的排布及能？儀器校正？

    酸價又名酸值，是表示油脂等物質(zhì)含酸量的種形式，是中和克油脂等物質(zhì)中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù).新鮮的或制品中，酸價都較低，儲藏或處理不當(dāng)，酸價會增.因此酸價既是油脂的質(zhì)量標(biāo)，也是...
    2017-10-18 圍觀365次 [原理]
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    油脂酸價測定儀的校正以及所用試劑耗材

    油脂酸價測定儀，是用于測定油脂中酸價的實驗儀器?？晒┘Z油收購，儲存，調(diào)撥，，商貿(mào)，教學(xué)及科研等門快速測定各種油脂酸價之用;經(jīng)項調(diào)試后也可應(yīng)用于大米、面粉、牛奶等酸度及酒類，醬油等總酸...
    2017-08-10 圍觀380次 [原理]
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    油脂酸價的測定及其使用價值

    植物油中的游離脂肪酸用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，每克植物油消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)，稱為酸價。測定方法酸值和酸價的測定建議參考GB/T5530-2005。標(biāo)可以在食品伙伴網(wǎng)找到。油脂在、貯藏和流通過程中...
    2017-08-07 圍觀2340次 [維修]
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    瑞士萬通參加2017年全國食品安全宣傳周糧食質(zhì)量安全宣傳日活動

    2017年7月1日，由國家糧食局主辦中國糧食行業(yè)協(xié)會、寧夏回族自治區(qū)糧食局承辦，銀川市政府、銀川市糧食局協(xié)辦的全國食品安全宣傳周糧食質(zhì)量安全宣傳日活動在銀川市光明廣場舉行，瑞士萬通參加了...
    2017-07-07 圍觀630次 [企業(yè)]
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    新品酸值測試儀的意義范圍標(biāo)要求

    酸值的意義值測試儀是用于變壓器油、汽輪機油酸值的測定。酸值系中和脂肪、脂肪油或其他類似物質(zhì)1克中含有的游離脂肪酸所需氫氧化鉀的重量(毫克數(shù))。除另有規(guī)定外，按表中規(guī)定的重量，密稱取供試...
    2017-05-23 圍觀498次 [原理]
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    奶油品質(zhì)的影響因素與常見缺陷

    (一)影響奶油性質(zhì)的因素1.乳牛品種油酸含量高的乳脂肪制成的奶油比較軟，如荷蘭牛。愛爾夏牛的乳脂肪;油酸含量比較低的乳脂肪，熔點高制成的奶油比較硬，如娟姍牛。2.泌乳初期揮發(fā)性脂肪酸多，而...
    2016-11-09 圍觀1953次 [維修]
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    油脂酸價測定儀/自動油脂酸價測定儀

    .概述?酸價又名酸值，是表示油脂等物質(zhì)含酸量的種形式，是中和克油脂等物質(zhì)中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)．新鮮的或制品中，酸價都較低，儲藏或處理不當(dāng)，酸價會增．因此酸價既是油脂的質(zhì)量...
    2015-01-23 圍觀175次 [應(yīng)用]
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    油脂酸價測定儀ZZG-YUS-5

    油脂酸價測定儀/油酸價測定儀/動物油酸價檢測儀/動物油酸值測定儀型號：ZZG-YUS-5.概述酸價又名酸值，是表示油脂等物質(zhì)含酸量的種形式，是中和克油脂等物質(zhì)中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)．新...
    2015-01-05 圍觀419次 [應(yīng)用]
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    采用UPC2/MS簡單快速地分析游離脂肪酸

    GiorgisIsaac,1MichaelD.Jones,1BesnikBajrami,1WassimObeid2JamesLangridge,3PatrickHatcher21沃特世公司(美國馬薩諸塞州米爾福德)2歐道明大學(xué)(美國弗吉尼亞州諾?？?3沃特世公司(英國曼徹斯特...
    2014-02-27 圍觀368次 [名企]