近年來，各地餐飲服務監(jiān)管部門和教育行政部門在當?shù)卣I導下，密切合作，不斷強化學校食堂監(jiān)督管理，學校食堂食品安全形勢明顯好轉(zhuǎn)。教育部為加強學校食堂監(jiān)管，保障師生身體健康，于不久前和國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》。而安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)是學校食堂的重點工作所在，也是學校后勤工作的重點工作之一。針對新時期學校后勤工作的需要，中國首家專業(yè)品牌餐飲設備用品網(wǎng)上商城——億普騰商城專門推出了學校食堂餐飲設備解決方案，可從根本上滿足許多學校食堂經(jīng)營在餐飲設備上的需求，為創(chuàng)建和諧校園做出了貢獻。
售賣間
專業(yè)化設計團隊 量身定制學校食堂解決方案
億普騰商城擁有資深技術(shù)設計團隊，資歷超過10年，曾為北京、天津及華北地區(qū)近50所各級各類學校提供過滿意的餐飲后勤服務，并熟悉廚房工業(yè)化、集約化加工制作和工廠化流水線作業(yè)特點，對餐廳的售餐速度和售餐方式有專門的研究。
通過調(diào)查，學校食堂三大特點就是：學生多、就餐時間集中、“眾口難調(diào)”。億普騰商城結(jié)合學生自身的消費能力，將基本伙食保障、風味餐飲、個性化餐飲有機地結(jié)合起來，為學校量身定制方便經(jīng)營管理、人性合理高效的食堂。
洗碗間
六大設計特點 突出保障學校食堂安全運行
專業(yè)性——嚴格遵守衛(wèi)生防疫機構(gòu)對食堂廚房設計規(guī)范要求，確保人流、物流方向分明，避免交叉作業(yè)和交叉污染；嚴格遵守衛(wèi)生防疫法規(guī)，做到生熟分離、冷熱分離、臟凈分離；嚴格遵守消防安全、環(huán)保法規(guī)，保障設備使用性能和運營安全。
通用性——設備圖型采用行業(yè)規(guī)范無特殊性、排他性；施工圖紙采用設計院規(guī)范圖紙標準；施工圖紙與同行廠商配套，確保施工、作業(yè)具有通用性。
前瞻性——使用壽命超過行業(yè)20%，油煙、噪音、污水、排送風系統(tǒng)和設備品牌選型、產(chǎn)品工藝標準、技術(shù)標準超出同業(yè)標準；品牌設備選型貫通中西餐前沿技術(shù)，時代氣息強，把握技術(shù)和優(yōu)質(zhì)品牌均衡配置：設備運行可靠方便。設備在運行中的可靠性、使用方便性是設計的核心。
合理性——依據(jù)餐飲經(jīng)營模式、菜品風味、菜品定位，合理、科學、配置廚房各個功能間區(qū)域面積；依據(jù)每個功能區(qū)域承擔的職能，對所配置設備進行科學篩選；人流、物流合理配置，使得人、區(qū)域、空間感覺舒服，節(jié)省工作時間，提高工作效率，降低勞動強度。
實用性——尊重經(jīng)營方、使用者特殊習慣，設備配置滿足需要；設備運行穩(wěn)定性好功能可靠，降低功能方面帶來的風險；設備配置遵循運行負荷及效率要求，與就餐人數(shù)成比例；采用節(jié)能降耗設備，高效低耗，減少勞動成本。
安全性——品牌產(chǎn)品，選用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，減少運行安全隱患；作業(yè)面積流暢，減少設備面積，利于員工廚師操作；從設計、技術(shù)標準、設備工藝、施工風險控制、各專業(yè)配合、工作界面劃分每個環(huán)節(jié)著手，從項目實施的源頭強化安全意識，杜絕安全隱患。
熱加工間
成功有效的管理體系 系統(tǒng)規(guī)范的解決方案
食堂解決方案是一個系統(tǒng)工程，涉及到方方面面，人們最為熟悉的就有食堂油煙治理、噪音治理、污水治理、飲用水凈化處理、排送風系統(tǒng)效果治理等。一個食堂要做到成功運營，就必須處理好這些環(huán)節(jié)。億普騰商城秉承創(chuàng)新進取意識、專注執(zhí)著的精神。始終堅持食堂解決方案的專業(yè)性、通用性、前瞻性、合理性、實用性、安全性等基本原則，從而在學校食堂管理中，有效解決影響食堂運營的系列難題。
將餐飲酒店業(yè)先進的理念引入學校食堂系統(tǒng)，學校食堂設計配以專業(yè)的設計說明，就設計理念和設計思想進行具體的說明講解；采用PPT系統(tǒng)化的演示設計方案，對食堂的設計采用流程化的工作方法，簡單、直觀、規(guī)范；對各種品牌的餐飲設備進行有效篩選，挑選出性價比最適合的餐飲設備，供校方選擇。最后，依據(jù)確定好的設備開始選型、進行設備預算、計算機電參數(shù)、結(jié)合食堂的施工計劃和要求，提供完整的解決方案。
排送風系統(tǒng)
把關(guān)設備采購 進行有效風險控制
學校食堂管理是一個永遠說不完的話題，食堂排風效果不好、油煙超標、噪音超標、燃氣設備火力不足……一系列問題，讓很多學校的食堂管理者頭疼。究其原因，就是在采購設備環(huán)節(jié)沒有把住關(guān)，致使產(chǎn)生后患。所以，對食堂設備采購進行有效風險控制非常重要。其實，要想從根本上避免這些問題，非常容易。億普騰商城為學校食堂采購提供了一個統(tǒng)一的技術(shù)標準，對設備的品牌、技術(shù)指標、工藝要求、材質(zhì)標準、施工標準、安裝標準作了明確詳細的規(guī)定和要求，不但完全避免了問題的產(chǎn)生，同時也保證了所采購的設備符合國家衛(wèi)生、環(huán)保、消防安全等方面的要求。這一舉措開創(chuàng)中國學校食堂餐飲設備、用品采購新模式，為中國職業(yè)教育餐飲實訓教學建設提供解決方案的同時推進了中國信息化智能化餐飲設備采購新技術(shù)，建立中國學校食堂餐飲設備技術(shù)標準新體系。
面點間
先進的理念+豐富的經(jīng)驗=優(yōu)質(zhì)服務
秉承“品牌至上、市場至尊、技術(shù)為本、服務為魂”和“誠信是根、專業(yè)是本，勇于創(chuàng)新、敢為天下先”的服務理念，依托“普騰” 12年來在餐飲設備用品領域的品牌、技術(shù)、市場、服務、產(chǎn)品經(jīng)營管理經(jīng)驗和資源優(yōu)勢，億普騰商城現(xiàn)在擁有100多位專業(yè)人員、2000多個成功客服案例、1000多家國內(nèi)外長期合作伙伴、200多套整體解決方案、3萬余件精選設備用品，在國內(nèi)首家領先建成在線智能化、功能化數(shù)據(jù)庫息系統(tǒng)網(wǎng)絡。以多年的專業(yè)經(jīng)驗，億普騰商城從餐飲設備用品供應商中，精挑細選出有規(guī)模、影響力的品牌，結(jié)合市場定位、客戶需求，依據(jù)法律合同形式，保障用戶所購買的設備用品品質(zhì)，同時還向合作伙伴提供完善的售后服務保障，無論售前、售中、售后，都會得到體貼入微的專業(yè)服務。
粗加工間
背景資料：億普騰商城由創(chuàng)立于1998年的北京市普騰廚房設備有限公司、深圳市普騰人文化投資有限公司、北京阿諾爾廚房設備維修服務有限公司、陜西東方匯集餐飲設備有限公司合辦。目前主要產(chǎn)品為五大類：一是專業(yè)、品牌餐飲設備用品銷售；二是提供學校食堂、職業(yè)教育餐飲實訓教學解決方案；三是制定學校食堂、職業(yè)教育餐飲實訓設備技術(shù)方案，食堂實施風險控制及技術(shù)標準；四是專業(yè)食堂餐飲設備零備件供應；五是食堂餐飲設備緊急維修保養(yǎng)服務。
一流的品質(zhì)，貼心的服務，億普騰商城的電話很是繁忙，許多客戶紛紛打進電話洽談業(yè)務。希望有更多的億普騰商城這樣的企業(yè)出現(xiàn)，面向?qū)W校，服務學校，促進我國教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展。
網(wǎng)址：www.eputeng.com
電話：400-8827-168
