“讓每一個(gè)孩子的生活都能成為精彩的故事”，是溫州市南浦實(shí)驗(yàn)中學(xué)對(duì)孩子們的期待。學(xué)校希望孩子們不僅要會(huì)學(xué)習(xí)，還要會(huì)生活、愛(ài)生活，因此設(shè)置了很多孩子們喜歡的校本課程， 如《味蕾的旅行》。要開(kāi)設(shè)孩子們喜歡的烹飪課，我們必須要依托一個(gè)良好的烹飪環(huán)境，烹飪教室就在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生了。

　　烹飪教室分為中餐烹飪區(qū)和西點(diǎn)烘焙區(qū)，中餐烹飪區(qū)有幾十個(gè)大鍋、爐灶、吸煙區(qū)，同時(shí)鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全，我們的餐具還有亮橙色、檸檬綠等多種顏色，富有活力的顏色更容易刺激味蕾，帶領(lǐng)孩子們踏上一場(chǎng)美好的味蕾之旅。西點(diǎn)區(qū)有兩個(gè)大的烤箱，一個(gè)大的冰箱，西點(diǎn)工具齊全。

　　除了烹飪區(qū)，我們還有一個(gè)用餐區(qū)，用餐區(qū)的花卉、掛圖、書柜全是由孩子們自己布置的，營(yíng)造了一種家具舒適的用餐環(huán)境，烹飪教室成為孩子們最喜歡的教室之一，烹飪課也成為孩子們最受歡迎的校本課。

　　我們的課程形式是連上兩節(jié)課，先由教師進(jìn)行講解，然后學(xué)生分組操作，完成操作后學(xué)生共進(jìn)午餐并分享美食。這門課還有一個(gè)特色，就是每次的烹飪課我們都會(huì)邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)課堂，作為志愿者，幫助烹飪課堂順利進(jìn)行。走入課堂，家長(zhǎng)不僅可以了解自己的孩子在學(xué)校學(xué)習(xí)生活的情況，還可以和孩子們一起共進(jìn)校園午餐，分享孩子們的勞動(dòng)成果。而且，家長(zhǎng)志愿者可以協(xié)助教師管理烹飪課堂，使整個(gè)操作過(guò)程更加安全有序!家長(zhǎng)志愿者們非常踴躍，有時(shí)家長(zhǎng) 甚至帶來(lái)了攝像機(jī)，不僅錄下了孩子們的整個(gè)操作過(guò)程，還對(duì)孩子們進(jìn)行了采訪，讓他們講一講他們?cè)谝还?jié)課中學(xué)到的操作方法以及感受!

　　一學(xué)期以來(lái)，孩子們做過(guò)蛋撻、泡芙、披薩等西點(diǎn)，也做過(guò)溫州魚丸、咖喱土豆、水煮水餃等中餐。烹飪課中，孩子們不僅學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的烹飪技能，更重要的是學(xué)會(huì)了合作、學(xué)會(huì)了感恩，他們總是舍不得吃自己制作的蛋撻、披薩， 裝進(jìn)小盤子后總是迫不及待地分享給老師、分享給父母。這是一門啟發(fā)愛(ài)、分享愛(ài)的課程，烹飪課儼然成為孩子們 最喜歡的課程。