寧波市市場監(jiān)督管理局按照年度計劃從今年3月到6月份會同當?shù)夭惋嫻芾聿块T對北侖、慈溪、奉化、海曙、江北、寧海、象山、鄞州、余姚、鎮(zhèn)海10個地區(qū)的學校食堂內(nèi)使用的原料(包括調(diào)味料、食用油、蔬菜、畜禽肉等)、自制糕點以及餐飲具等產(chǎn)品進行監(jiān)督抽樣檢查。
按照計劃每個地區(qū)抽取45批次，共計450批次，實際抽檢470批次。昨天，市市場監(jiān)管局發(fā)布了最新結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題樣品22批次，問題檢出率為4.68%。根據(jù)檢測數(shù)據(jù)，記者發(fā)現(xiàn)，其中20批次不合格的都是食堂的餐具，其中包括餐盤、碗、筷子等，不合格項目都是大腸菌群(標準值為不得檢出)。餐具抽檢不合格的學校，包括了高校、中學、小學甚至幼兒園。此外，有兩批次不合格食品，分別是散裝青菜不合格，項目為毒死蜱(標準值為不得檢出)，散裝手工面不合格，項目為脫氫乙酸(標準值為不得檢出)。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，寧波市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依照《中華人民共和國食品安全法》等有關法律法規(guī)，依法予以查處，市場監(jiān)管部門還將處罰結(jié)果記入相應單位的食品安全信用檔案。
近期，我國南方部分海域發(fā)生赤潮，貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全風險加大。為避免發(fā)生貝類食物中毒事件，保障市民飲食安全，及時消除食品安全隱患，寧波市市場監(jiān)督管理局對市場銷售的貝類進行了專項監(jiān)督抽檢工作。本次監(jiān)督抽檢區(qū)域包括海曙區(qū)、江北區(qū)、寧海縣和象山縣，抽樣場所包括農(nóng)批和農(nóng)貿(mào)市場。抽檢產(chǎn)品包括蟶子6批次、淡菜2批次、蛤類11批次、蚶類2批次、海螺類2批次、牡蠣1批次、大海絲1批次，共25批次。經(jīng)檢測，本次抽檢25批次貝類均符合國家食品安全標準要求，合格率為100%。
6月底，媒體曝光寧波“花果山”水果連鎖店涉嫌違法經(jīng)營。為保障新鮮水果食用安全，及時消除食品安全隱患，寧波市市場監(jiān)督管理局對市區(qū)“花果山”以及其他水果專賣店進行了一次專項監(jiān)督抽檢工作。本次監(jiān)督抽檢區(qū)域包括海曙、江北、鄞州(東部新城)、高新區(qū)等主城區(qū)。抽檢品種為新鮮進口水果、國產(chǎn)水果以及本地時令水果，具體是香蕉9批次、蘋果9批次、梨子8批次、桃子7批次、葡萄6批次、小番茄5批次、楊梅5批次、李子3批次、橙子2批次，火龍果、荔枝、獼猴桃、提子及棗子各1批次，共59批次。檢測項目包括氧樂果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、多菌靈。經(jīng)檢測，本次抽檢新鮮水果均符合國家食品安全標準要求，合格率為100%。
