8月23-25日，山東省第八屆食品質(zhì)量安全技術(shù)論壇在青島市海濱花園酒店舉行，來(lái)自山東省內(nèi)各食品監(jiān)督機(jī)構(gòu)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及大型食品廠的檢測(cè)人員共二百余人參與了此次論壇。
一直為食品領(lǐng)域諸多用戶提供大量分析檢測(cè)設(shè)備和解決方案的瑞士萬(wàn)通中國(guó)有限公司也參加了此次會(huì)議。
為幫助廣大用戶更好的理解2016年發(fā)布的食品行業(yè)中酸價(jià)和過(guò)氧化值的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，并滿足用戶離子色譜檢測(cè)全程自動(dòng)化的要求，瑞士萬(wàn)通中國(guó)還做了離子色譜和電位滴定技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用的報(bào)告，得到了與會(huì)者廣泛關(guān)注和一致好評(píng)。
隨著中國(guó)逐漸進(jìn)入老齡化社會(huì)，勞動(dòng)力成本逐漸升高，各檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)于自動(dòng)化分析的需求也不斷加大，瑞士萬(wàn)通獨(dú)有的英藍(lán)樣品前處理技術(shù)可以完成各類樣品的全自動(dòng)處理，實(shí)現(xiàn)了離子色譜樣品從前處理到分析的全部自動(dòng)化。
瑞士萬(wàn)通英藍(lán)樣品前處理技術(shù)包括英藍(lán)超濾、英藍(lán)滲析、英藍(lán)邏輯稀釋、英藍(lán)基體中和等十幾種，不管什么樣的樣品都有對(duì)應(yīng)的技術(shù)來(lái)解決，本次論壇中瑞士萬(wàn)通重點(diǎn)介紹了食品行業(yè)中應(yīng)用較多的英藍(lán)滲析技術(shù)。具體流程如下圖所示
其中起到關(guān)鍵作用的是下圖所示的滲析池，滲析池中間部分為滲析膜，樣品不斷從滲析膜左側(cè)流過(guò)，滲析膜右側(cè)為超純水，沖洗一段時(shí)間后，超純水停止流動(dòng)，樣品中待測(cè)離子在滲透壓的作用下通過(guò)滲透膜到達(dá)超純水中，由于樣品不斷流動(dòng)而超純水不動(dòng)，所以一段時(shí)間后，滲透膜兩側(cè)達(dá)到平衡時(shí)超純水中待測(cè)離子濃度無(wú)限接近樣品濃度，實(shí)驗(yàn)證明，滲透效率高達(dá)96%以上。
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