近期網(wǎng)絡(luò)微信一段關(guān)于草莓中毒事件的視頻引發(fā)社會恐慌，對草莓種植企業(yè)和農(nóng)戶帶來了銷售難的現(xiàn)象，為了保障人民群眾食品安全，臨河區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心對轄區(qū)內(nèi)草莓種植基地進行了農(nóng)藥殘留檢測，其中包括：浩彤合作社、金榕合作社、八一聯(lián)豐合作社、思拜恩草莓基地、博得草莓基地。針對這5個草莓基地進行了有機磷（敵百蟲、甲拌磷、甲基對硫磷、毒死蜱、氧樂果）、有機氯（a-666、pp-DDT、百菌清、粉銹寧、氯氰菊酯）農(nóng)藥檢測化驗。
本次實驗共抽檢10個批次，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)樣品，檢測項目均合格。
農(nóng)藥殘留檢測儀CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀是國內(nèi)第一代農(nóng)藥殘留檢測儀的升級換代產(chǎn)品，獲得國家專利證書（新型專利：201620531841.X外觀專利：201630158215.6）；CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T448-2001）和國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定。能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測?？蓮V泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。
儀器原理：
農(nóng)藥殘留檢測儀基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。_有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
