11月28日,坐標(biāo)深圳會展中心,CCLE第六屆中國教育后勤展人頭攢動,超30000名專業(yè)觀眾和國內(nèi)外企業(yè)、學(xué)校到場參觀。中浦慧聯(lián)信息科技(上海)有限公司(簡稱“中浦慧聯(lián)”)作為本屆“智慧餐飲暨食堂建設(shè)”區(qū)域的特邀企業(yè),憑借智慧食堂3.0成為整個特色展區(qū)的人氣王,在展會進行到中期時,中浦慧聯(lián)的展位依然是門庭若市,意向合作的校企往來不斷。
智慧食堂3.0 你來食堂你做主
菜品豐富、食品健康安全、按需購買、無需排隊是大多數(shù)學(xué)生理想中食堂的樣子?？此坪唵蔚脑V求,大多數(shù)傳統(tǒng)食堂卻難以實現(xiàn)。中浦慧聯(lián)智慧食堂3.0的推出,從根本上改變這一現(xiàn)狀,實現(xiàn)學(xué)生們的小夢想。
在中浦慧聯(lián)智慧食堂3.0,取消打餐窗口及人員,所有菜品采用自選模式。傳統(tǒng)食堂依靠人工控制份量、糧食浪費嚴(yán)重的時代將一去不返。智慧食堂所有菜品按克收費,讓學(xué)生不再受限于幾葷幾素的套餐,喜歡的多買點,想品嘗的少買點,既避免了浪費又合理了膳食。選餐結(jié)束后系統(tǒng)自動結(jié)算,無感支付讓學(xué)生拜托實體一卡通的束縛,方便又快捷。
此外,智慧食堂系統(tǒng)還提供了菜品打分功能,每個學(xué)生都可以為菜單提意見,真正做到“你來食堂你做主”。
模式變革 食堂不再是后勤大難題
首先,人力配置變革。無需配置窗口人員,大幅度降低了人力成本支出和復(fù)雜人員配置的管理難度。
其次,食材采購變革。中浦慧聯(lián)智慧食堂3.0系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)分析,統(tǒng)計每日每款菜品消耗情況,結(jié)合學(xué)生們對菜品的打分和銷量,掌握學(xué)生口味趨向,方便制定次日菜單和食材采購計劃,實現(xiàn)精準(zhǔn)采購,合理化配置菜單,進一步降低浪費,做到精準(zhǔn)備餐。
最后,食安監(jiān)管變革。通過食安監(jiān)控、農(nóng)殘檢測、食品溯源等功能模塊,用AI代替人工,做好食安保障工作。
真雙贏:讓學(xué)生更滿意,讓管理更輕松
升級為中浦慧聯(lián)攜智慧食堂3.0的學(xué)校食堂,對學(xué)生來說就餐過程都充滿了驚喜,按喜好選菜、按食量打菜,告別“手抖”、排隊、刷飯卡,大幅改善了就餐體驗;而學(xué)校方面既減少了人員和管理上的費用支出,又極大地減少糧食浪費,實現(xiàn)降本增效。解決食堂供需雙方痛點,就是中浦慧聯(lián)智慧食堂3.0所追求的,并一直在努力在做的事情。
此次中浦慧聯(lián)攜“智慧食堂3.0”參加2023第六屆CCLE中國教育后勤展,展示了智慧食堂從就餐模式、食品安全、節(jié)約糧食、降本增效等多個維度,解決傳統(tǒng)食堂的諸多弊端,實現(xiàn)了“學(xué)生喜歡去,學(xué)校好管理”訴求。這就是中浦慧聯(lián) “智慧食堂3.0”成為本屆教育后勤展人氣王的原因,我們期待中浦慧聯(lián)“智慧食堂3.0”能夠走進更多校園,為學(xué)子們提供智能時代的全新就餐體驗。一場智慧食堂變革風(fēng),即將吹遍大江南北!
