12到36個月的嬰兒液態(tài)乳及其使用在線添加技術(shù)的方法

　　摘要：本發(fā)明涉及一種奶及其制備方法，特別是一種使用在線添加技術(shù)適用于12到36個月的嬰兒液態(tài)乳。屬于乳品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的一種嬰兒液態(tài)乳，其中：牛奶450-650Kg，脫脂牛奶100-300Kg，濃縮乳清蛋白34(乳清蛋白含量33％)1-5Kg，脫鹽乳清粉D70(乳清蛋白含量12％)2-10Kg，植物脂肪粉10-50Kg，蔗糖5-15Kg，糊精5-10Kg，復(fù)合維生素100-500g，復(fù)合礦物質(zhì)200-600g，穩(wěn)定劑1-8Kg，水300-500Kg。本發(fā)明產(chǎn)品的液態(tài)嬰兒奶營養(yǎng)均衡、口感細(xì)膩、易于吸收，可以滿足嬰兒的正常生長發(fā)育。

專利類型發(fā)明專利
申請人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司;
發(fā)明人王安平;周靜;
地址011500 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
申請?zhí)?/b>CN200810127890.7

申請時間2008年07月09日

申請公布號CN101317596B

申請公布時間2011年12月28日

分類號A23C9/00(2006.01)I;A23C9/15(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/035(2006.01)I;A23C21/00(2006.01)I;A23C7/00(2006.01)I;A23C7/04(2006.01)I;A23C3/02(2006.01)I;

該申請人其他專利（共1999）

一種調(diào)味乳及其制備方法

一種含有果蔬顆粒的谷物調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法

一種含益生元的液態(tài)奶

一種生產(chǎn)含氣酸性乳飲料的方法

一種生產(chǎn)含有果肉顆粒的酸乳飲料的方法

一種原料乳中硫氰酸鈉摻假定性檢測方法

一種益生菌制劑及其制備方法

一種含有低聚果糖的冷凍飲品

一種冷凍飲品及其生產(chǎn)方法

一種添加礦物質(zhì)適用于12到36個月的嬰兒液態(tài)乳

該分類其它專利（共7）

12到36個月嬰兒液態(tài)乳及用注入式直接滅菌的制備方法

12到36個月嬰兒液態(tài)乳及用噴射式直接殺菌的制備方法

6到12個月嬰兒液態(tài)乳及用注入式直接滅菌的制備方法

6到12個月嬰兒液態(tài)乳

6到12個月嬰兒液態(tài)乳及用噴射式直接殺菌的制備方法

初生到6個月嬰兒液態(tài)乳及用注入式直接滅菌的制備方法

初生到6個月嬰兒液態(tài)乳及用噴射式直接殺菌的制備方法

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12到36個月的嬰兒液態(tài)乳及其使用在線添加技術(shù)的方法